想下厨但不想花时间做家务，想享受烹饪乐趣又想免于烟熏火燎，新职人心中的未来厨房是什么样的？8月14日，知乎联合中国家电网发布了“新职人的厨房科技力一览”，提供了一份关于“未来厨房”的家电消费洞察报告。报告显示，新职人追求智能化和清洁舒心的厨房环境，打造“去家务化”厨房正在成为主流趋势。
透过知乎的海量搜索和讨论内容，报告总结了这届新职人的五大厨房场景：烹饪厨电、下厨环境、饭后清洁、地面清洁和厨房装修设计。烹饪厨电方面，新职人依赖“懒科技”，喜欢所有一键搞定的智能化烹饪，其中空气炸锅*，相关问题“空气炸锅可以做什么美食”搜索环比增长688%。厨房环境则是新职人关注的重点，垃圾处理器成厨房家电领域讨论增速最快的产品，“垃圾处理器有必要买吗”搜索同比增长8967%，改善下厨环境的“厨房空调”内容量也环比增长了4983%。此外，同样减少家务和改善环境的“扫拖一体机器人是智商税吗”搜索同比增长993%，“抽油烟机顶吸好还是侧吸好”搜索指数环比增长824%。
报告发现，借助科技力满足“去家务化”需求，已经成为新职人在消费家电时的主流趋势。在知乎上，新职人积极搜索和讨论相关问题，知乎答主则带来了专业分析和建议。例如，知乎家电领域优秀答主“猿某人”对风机上置超薄油烟机作出评价“结构合理，颜值能打”；对于扫地机器人用于厨房清洁，本次报告的趋势洞察官，有着20年经验的资深硬件工程师“森山”给出的建议是，要有及时清理的好习惯，也要有深度清洁的好工具。
知乎聚集了大量的专业创作者，正是他们的优质内容，使消费者形成了选品前上知乎搜索的习惯。代表消费新趋势的新职人，以及具有专业背景和行业影响力的创作者，共同构成了知乎的专业讨论场。知乎在为用户提供消费决策参考的同时，也成为了提供前沿趋势和消费洞察的风向标。据悉，知乎还将联合更多行业媒体推出《未来已来的家》家居家电行业趋势系列报告，带来更多细分场景下的家居家电行业趋势洞察。
