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「关店」席卷多业态,商超、餐饮、美妆无一幸免

事实上,近年,母婴、教培等行业的暴雷事件层出不穷,皆表明倾巢之下无完卵,但大趋势短期内很难改变。也许,大部分人都要勒紧裤腰带,做好过更苦日子的准备。

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在中国经营14年多的网红烘焙教学品牌ABC Cooking Studio在7月31日宣布,关闭了在中国大陆的所有门店。

这家提倡手作美食和健康生活的品牌1985年在日本创立,在在中国、新加坡、韩国、泰国、马来西亚、印尼等国家和地区有130余家门店,会员总数超160万人。

2010年,ABC Cooking Studio进入中国,并在上海开出首店,*时门店数超过20家。其发布的公告称,“疫情”后的入不敷出导致公司资金无法维持正常运营,遂公司股东会决议即日起关闭中国大陆所有门店,公司进入清算程序,节省资金支持会员退费。

当然,这只是关店的一个缩影。无论外资还是内资,商超、餐饮、美妆、教培等多个行业,在2024年都遭遇到了生存“挑战”,闭店者众。

据壹览商业不完全统计,2024年上半年,国内至少有6882家门店宣布闭店,涵盖超过100家企业,业态包括商超、百货、餐饮、服饰、教培、新茶饮等。

其中,商超是“重灾区”,闭店企业中超70家企业属于商超业态,闭店总数达498家。包括沃尔玛、永辉超市、大润发、盒马等大型渠道门店,以及瑞幸咖啡、蜜雪冰城等头部连锁餐饮品牌。

此外,闭店的业态还有百货13家,餐饮超6000家,服饰教培等其他业态超200家。

从闭店原因分析,多种多样,既有经营不善导致的亏损,也有租约到期和因发展而做出调整。

值得一提的是,富迪超市和上海城市超市CityShop皆因经营困难而闭店。其中,富迪超市闭店百家,上海城市超市闭店9家。

富迪超市在湖北省仙桃经营时间超过30年,*时拥有550多家门店,在仙桃每个乡镇基本都有门店。

4月6日,仙桃市商务局和湖北富迪实业股份有限公司发布公告称,公司转型发展未达预期,出现经营困难,引发了一些矛盾纠纷。

目前,应富迪公司申请,经市政府研究,由市商务局牵头与富迪公司组建联合工作组,积极应对当前问题,接受群众咨询、登记,并及时回应社会关切。

“相关人员可就近到所属镇办接待点咨询、登记,依法有序反映诉求。请广大市民不信谣、不传谣,对造谣滋事、扰乱公共秩序等违法行为,公安机关将依法处理。”公告称。

同样,上海城市超市CityShop也是经营29年的精品超市,至于停业原因,上海城市超市发布的一份“告知书”显示:“近年来,上海城市超市经营举步维艰,尽管采取了多种自救手段,依然难以为继。现公司决议解散,决定从4月16日起停止上海城市超市所有门店的经营。”

更直白一点理解,是由于持续亏损才停业。“停业后,上海城市超市拟通过法律途径,在法律的框架内,依法、妥善、公平解决公司遗留的全部债务问题,*限度保障所有债权人的利益。”告知书称。

停业消息传出时,令众多业内人士和消费者唏嘘不已。

实际上,商超业态近年一直在挣扎求存,很多企业都在关店止损。

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这一点从CCFA今年7月份发布的“2023年中国超市TOP100”榜单中,就可略窥一二。

2023年,超市TOP100企业销售规模为8680亿元,比上年下降7.3%;门店总数2.38万家,比上年下降16.2%。

从门店总数上看,2023年超市TOP100企业的门店数在减少,有47家企业门店数是负增长,持平者为20家,仅有33家企业门店数有所增加。

更为关键的是,有53家企业的销售额下降,仅有44家企业同比实现了增长,其中有27家企业来自底线城市,大张、信誉楼、比优特、黄商、寿康永乐等为代表型企业。(2家持平,1家没有数据,总计为100家)

具体体现在门店上,就是客流在减少,客单价下降。虽然也有一部分门店的客流在恢复,但客单价却越降越低,因此很多超市企业选择了关店止损。

不只是商超,餐饮企业也是“关店”大军的主力之一。

根据壹览商业的统计,今年上半年餐饮行业中,有多个知名连锁品牌共关闭了超6000家门店。

天眼查的数据也显示,截至2024年6月30日,国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家,而注销、吊销量也达到惊人的105.6万家。

2023年全年,吊销、注销的餐饮企业也不过是135.9万家,从另一个角度看,2024年仅上半年的数据就“逼近”去年一整年。

从各城市看,广州、上海、北京、成都等城市的热门商圈、街区,餐饮店接连倒下,尤其是很多高端餐饮,客单价在500-1000元的死的多,300客单价的降价到200以内,100以内的疯狂内卷,恶性循环。

今年以来,Osteria生蚝海鲜餐厅、TIAGO、Opera BOMBANA、上海玉芝兰等高端餐厅或连锁餐饮品牌,相继被曝暂停营业或倒闭。

据媒体报道,这些餐厅人均客单价*500元,最高可达2000元。

此外,根据餐饮老板内参的报道,呷哺集团旗下高端烤肉“趁烧”,从爆火到倒闭,用了不到两年。目前,已经全军覆没,曾单店月均营收250万元。

今年3月,趁烧就因为多家门店关闭引发过讨论:1月,上海五角万达广场店、杭州湖滨银泰in77店关闭;2月,上海悦荟广场店、广州领展购物广场店以及深圳益田假日店均停业;3月,广州天河城店、上海打浦桥日月光店(全国首店)也都被曝关闭。

“趁烧”龙华会店是上海的最后一家门店,也是其在全国的最后一家门店。大众点评显示,“趁烧”龙华会店目前处于歇业关闭状态。

此外,还有小红书网友透露,北京小核桃烤肉馆的中骏世界城店关门了。在某平台上搜索,发现北京的5家小核桃烤肉都已全部关闭,包括北京的青年路店、望京店、双井店和中骏世界店4家。

小核桃烤肉2018年在沈阳诞生,是国内首家将“核桃炭”应用于烤肉场景的餐饮潮牌。

高端餐饮遇冷,主要与经济大环境相关,消费者收入下降、预期降低。因此消费愈加理性,更加注重性价比。其次,高端餐饮成本高,很少有消费者愿意为品牌、装修等附加值买单,导致企业盈利空间大幅压缩,生意难以为继。

还值得关注的是,咖啡和茶饮行业已经进入“超卷”时代。

窄门餐眼数据显示,截至7月6日,咖啡行业近一年新开门店83891家,净增44637家;茶饮行业新开门店163918家,净增44478家。

这意味着,最近一年,茶咖行业有超15万家门店倒闭,平均每天关闭超400家门店。

此外,美妆、教培、母婴等行业也是关店集中的行业。

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根据《联商网》不完全统计,2024年截至目前有24个美妆品牌宣布关店或者退出、破产清算。

24个品牌中,有17个是外资品牌,成为关店“重灾区”。护肤、彩妆、香氛关停的品牌分别为13家、8家以及3家。

去年,国内市场上至少有27个美妆品牌宣布倒闭或调整。对比两年的数据不难发现,美妆行业在一定程度上正在加速洗牌。

2023年12月28日,benefit贝玲妃天猫、抖音、京东三大官方旗舰店同时发布闭店公告,宣布即将结束运营,自2024年1月28日后不再接受新订单。

这些变化的主要原因,就是“卖不动”,内卷严重。

此外,母婴、教培行业、健身也是“重灾区”。

据壹览商业不完全统计,今年上半年,美吉姆、金宝贝、卡莫瑜伽、5KM等品牌门店大规模停业,超150家门店倒闭,涉及金额超千万。

以美吉姆为例,其近年的营收均处于亏损状态:2023年预亏8亿,2022年亏损4.4亿、2021年亏损1.98亿、2020年亏损4.78亿。

亏损下只能关店,仅2023年上半年,美吉姆已关停109家门店,2024年以来关店仍在持续;金宝贝更是“一夜关门跑路”。

2024年初,河南华婴臣婴童奶粉专卖店老板跑路,一夜关闭20余家门店,涉事金额超千万(包含经销商货款、消费者储值)。

4月28日,位于北京大兴区荟聚购物中心的中高端健身房威尔士贴出公告,宣布关店。

紧接着,4月30日晚,定位高端健身房的SpaceE也向会员及物业方发布《告知书》,宣布旗下所有门店将在5月1日起停止运营,公司将依法进入清算状态。5月1日,包括北京国贸SPACE等门店的物业方发布通知,宣布门店闭店。

按照公告,Space选择闭店清算,是公司股东做出的一致决定。

事实上,近年,母婴、教培等行业的暴雷事件层出不穷,皆表明倾巢之下无完卵,但大趋势短期内很难改变。也许,大部分人都要勒紧裤腰带,做好过更苦日子的准备。

当然,这个时间段可能会很长。

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