“倒贴钱模式”乃自掘坟墓？融资2900万美元的纽约外卖创企倒闭

　　今日，纽约餐饮配送创企Maple宣布倒闭。据了解，与传统餐饮行业创企不同的是，该公司没有实体店，只提供支持配送服务的App。

　　据悉，公司此前的融资总额共计2900万美元，同时还有当红韩裔美籍厨师David Chang为这家创企提供顾问服务。但是，外媒的相关文件显示，巨额融资和名厨相助并不能帮这家创企控制成本。

　　本周一，Maple在一封写给客户的信中表示：“Maple团队里的部分成员会加入Deliveroo在伦敦的分部，而我们的技术将支持这家平台，加速其发展，提高效益。”

　　Deliveroo是一家欧洲餐饮配送创企，去年8月，这家创企获得了2.75亿美元的E轮融资。

　　Maple公司发言人说道，加入Deliveroo的成员包括公司的联合创始人Caleb Merkl和Akshay Navle，还有公司首席技术官Dan Cowgill，剩余员工将自行另谋出路。

　　这次公司倒闭，让Maple成为了又一家即使得到风投支持，已然难道噩运的餐饮配送创企。之前，SpoonRocket就已宣布倒闭，而Munchery正在苦苦挣扎，其业务模式也难以为继。

　　相比那些传统的餐馆，这些公司无需支付昂贵的实体店面费用，因而省了一笔钱。但作为一家数字公司，他们在用户获取和保留方面的支出就要高得多，按需配送经济也面临着重重困难。作为一家电商公司而言，他们的平均订单金额实在太低。

　　据相关文件显示，2015年，Maple每一单都在倒贴钱。直到2016年3月，公司的净利率也只有2%。

　　最初，这家公司向用户保证，一顿饭所付的钱里已经包含了各类费用（包括小费）。但去年，它又新增了1.95美元的配送费。从这里也能看出，它原来的业务模式难以实现可持续发展。

　　Maple孵化于Thrive Capital，这家风投机构由著名风投家Josh Kushner创办。之前，Maple曾获得了Thrive Capital领投的400万美元种子轮融资。