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情人节归来话鲜花电商:网上卖花会遇哪些难题?

在过去的这个情人节,鲜花成为各大电商平台增速最高的品类之一。2013年,鲜花垂直电商已经被风险投资关注,行业内涌现出不同的模式。爱尚鲜花采取线下店派送与基地直销模式,Roseonly定位中高端,野兽派花店做个性化定制。


  在过去的这个情人节,电商公司悄然开启了一场鲜花大战。鲜花成为各大电商平台增速最高的品类之一。

  2013年,鲜花垂直电商已经被风险投资关注,行业内涌现出不同的模式。爱尚鲜花采取线下店派送与基地直销模式,Roseonly定位中高端,野兽派花店做个性化定制。爱尚鲜花、Roseonly皆获得了风险投资。

  爱尚鲜花成立于2007年,是国内成立较早的鲜花电商。从最初的同城派送,到如今尝试基地直销,爱尚是如何从网上卖花的?

  从同城派送到基地直销

  从2007年上线至今,爱尚与全国一万多家花店签约,覆盖到全国600多个城市。

  爱尚鲜花相当于一家鲜花平台,用户从网上下单后,爱尚将订单分配给线下花店,就近进行配送,爱尚并没有库存。1-3个小时以内,用户就可以收到鲜花,当然用户也可以选择定点配送。

  在这个过程中,签约的线下花店负责鲜花制作、配送,爱尚负责网上下单和售后,爱尚从中分成35%-40%。

  “但这是过去几年流行的模式,现在,鲜花电商的模式正在发生改变。”爱尚鲜花CEO邹小锋对腾讯科技说,公司正在尝试基地直销模式。

  今年情人节之前,爱尚在天猫尝试了预售模式,从基地直销,不到一周的时间销售额近2000万元。

  直销模式缩短了整个交易的流程和渠道。原本,鲜花到达消费者手中,要经过层层链条:从花农-收购商-花卉拍卖中心-省级批发市场-市级批发市场-当地的花店,鲜花需要经历2-3天的时间。

  直销模式则缩短了产业链条,从基地直达消费者手中,利润没有被层层剥削,性价比更高。例如,平常消费者买一支玫瑰花需要5-10元,基地直销只要2元。这种模式带给爱尚的利润也更加丰厚,毛利达到50%。

  从时间上看,直销模式一天就能送达,鲜花更新鲜。与同城线下店配送模式不同,基地直销模式需要用户提前1-2天预定。

  “从基地直销,我们只要选用好的基地,花的品质更容易保证。”邹小锋透露,爱尚已经在昆明和辽宁投资了两家鲜花基地。

  现在,爱尚仍以线下店配送为主,占比达到70%。邹小锋预计,未来,线下店配送只占40%,基地直销占比将达到60%。

  国内鲜花基地易受天气影响

  做基地直销也有困扰。邹小锋说,与国外不同的是,国内鲜花产业“靠天吃饭”。

  为何今年情人节玫瑰花这么贵?

  原因在于去年12月份云南的暴雪、霜冻天气。昆明生产的玫瑰花占全国玫瑰花产量的80%。昆明60%的玫瑰花受灾,导致全国范围出现花荒。“今年的玫瑰花是20年来最贵的一年。”邹小锋说。

  在没有受灾的情况下,平常一支玫瑰花大约5元。受灾后,情人节期间,一支玫瑰花零售价格涨到20元。往年情人节,99朵玫瑰花600-800元,而今年情人节99朵玫瑰花要2000元。

  邹小锋说,昆明现在还是传统的种花方式,比较分散,没有温控大棚。只要天受灾,价格就会上涨。国外则是标准化的种植方式,拥有温控大棚,自动化施肥。因此,进口花也是爱尚今年的重点。“进口花保留时间更长,花型更漂亮,品质更好,价格比较稳定。”

  云南玫瑰花受灾后,价格已经超出了国外。12月份,国产玫瑰花批发价为180元20支,国外玫瑰花批发价为100元20支。

  目前,爱尚国内外直销的比例是5:5。由于国内鲜花受灾,情人节期间进口花比例占到80%。

  瞄准家庭用花市场

  鲜花属于生鲜品类,主要挑战在于物流

  “鲜花对温度和湿度都有要求,但国内还没有专门的鲜花物流。”邹小锋介绍,爱尚采用的物流有顺丰、联邦、菜鸟网络。

  邹小锋认为,现在国内鲜花电商主要做送礼市场。从美国市场来看,线上一年销售额300亿美元,国内还不到100亿人民币。“如果物流问题得到解决,可以做到及时配送、保鲜,家庭用花市场将大幅增长。因为家庭用花属于消耗品,你不会让家里的花瓶空在那里。”

  爱尚除了经营自己的官网,也入驻了天猫、京东、QQ网购。与官网相比,入驻平台的流量获取成本更低。

  京东、天猫、苏宁等平台也越来越重视鲜花市场。今年情人节期间,京东、苏宁易购皆推出情人节当天3小时送达服务,天猫推出鲜花预定服务。京东披露的数据显示,情人节之前,鲜花品类增速1000%。苏宁易购数据显示,情人节之前鲜花品类增速500%。

  邹小锋介绍,2012年以前,官网销售额占70%,2013年、2014年,来自各大电商开放平台的销售额已经占到60%。

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