精工细作 小众品牌力破重围 “唐吉多”特级初榨橄榄油的匠心之作

随着经济社会的发展，中外贸易的加深，越来越多的他国商品出现在中国消费者的选择范围中。而“健康”的生活方式，更是成为这个时代的主流。“食从口入，口正则安”，正因如此，更加健康的饮食标准让消费者对于食材的选择更加精致。

橄榄油作为“舶来品”，以其营养丰富的特有功效，在国内获得了除了西餐厅意外，包括产妇、健身圈、素食主义等多年龄层级、多种圈子用户群体多青睐。

今天，让我们走进油橄榄的原产地之一西班牙，去探索一番，一家小众橄榄油品牌的精致之作。

精工作坊60年之沉淀，匠心打造中国特销

坐落在西班牙Extremadura大区的Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella工厂，自1962年成立至今，走过了60年的风雨。在地中海畔的气候下，一望无垠的油橄榄果园蓬勃生机。

每年11-12月份，工人们将原果采摘下来，在最快1个小时内将采摘下来的鲜果使用纯物理方式低温（27℃以下）冷榨，仅进行精过滤之后就装瓶，工序简单，不经过任何化学处理，无任何防腐剂和添加剂。

这种传统工序与现代工艺的结合，让橄榄油的品质愈发浓醇。也正因此，让工厂出品的特级初榨橄榄油屡获国际专业金奖，得到专家、消费者的充分肯定。

2022年，面对中国市场的飞速发展，工厂以创新探索的心态，成立了“唐吉多”这一全新品牌，坚持原产原装的标准，逐步进行品牌年轻化转型的尝试，匠心打造“唐吉多”这一新兴品牌，并逐渐试水中国等市场。

特级初榨保证营养，健康饮食养护健康

为什么市场上不少月子中心的*会是橄榄油来炒菜？

由巴西UFSM生理学和药理学系以及意大利米兰大学药理学和生物分子科学系的研究人员联合进行的一项研究表明，在怀孕期间，橄榄油中的单不饱和脂肪酸和多酚物质可以被婴儿大量吸收，有预氧化损伤及改善大脑发育的潜在能力。

而CIBEROBN 和巴塞罗那大学的团队在《食品化学》杂志上发表的一项研究表明，怀孕期间食用特级初榨橄榄油会增加母乳中酚类化合物的含量。这些化合物是一种抗氧化剂，可以通过胎盘到达胎儿，且多母乳喂养提供额外支持。

此外，维生素E有助于防止细胞损伤并增强免疫系统的抵抗力，维生素 A 对于婴儿眼睛的正常发育至关重要。

橄榄油同样可以关怀成年人的身体健康。

多酚，是植物中具有抗氧化生物活性的天然微量营养素，可以清除体内由于氧化产生的多余的自由基，保护身体细胞，保护血脂免受氧化损伤。单不饱和脂肪酸，可以在提供身体必需能量的同时，对血脂和胆固醇起到正向调节的作用。多种脂溶性维生素，如：维生素A、D、E、K,抗氧化，护眼护肤，支持骨骼健康。而作为人体皮脂的重要组成部分（12%）的角鲨烷，更是可以维护皮肤柔软润滑，改善表皮色泽。且可以通过清除由紫外线产生的单线态氧，减少皮肤因光氧化引起的皮肤损伤。作为衡量特级初榨橄榄油品质的一个重要指标。酸度越低，橄榄油的品质通常越高。

经调研，孕产妇、青少年及儿童、肥胖人群、糖尿病人群等都是橄榄油都适用人群。

入局橄榄油产业，打造健康抗衰产业链

珀丽达医疗科技有限公司作为一家起始于西班牙的光电医疗设备研发生产企业，一直致力于探索科学抗衰领域的研究。而橄榄油其本身具有的抗氧化、促消化、养颜等健康功效，也让珀丽达决定将其纳入麾下，从而建设一个健康抗衰、科学养颜的生态产业链。

光电超声设备的研发打造+医用敷料的配套研发+健康食品的引进配合，珀丽达希望从全方位为消费者提供关于美、创造美、呵护美的一个健康科学生态产业链。而“唐吉多”也是经过公司多番考察调研后的选择。

高多酚含量的保存（检测指标：750ml特级初榨橄榄油多酚含量为572±40；250ml有机特级初榨橄榄油多酚含量634±44）；单不饱和脂肪酸≥78%；酸度≤0.19%；多种脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）；角鲨烷含量丰富。这些因素的尽可能保存，让唐吉多从健康、口感等多维度切实保障了这款特级初榨橄榄油的初衷。84开头的条形码防伪标签，更是确保每一瓶唐吉多初榨橄榄油的身份真实性。