员工对企业的影响巨大，尤其是在用工密度大的餐饮业，通过“火锅一哥”海底捞能竞争取胜，员工与企业的兼容是重中之重。
海底捞对待员工的态度，体现在方方面面。拥有超10万员工的海底捞，不仅为员工提供了一线、职能部门双通道发展空间，同时还在不断提升员工薪资待遇保障标准。即便受到疫情影响，海底捞仍将员工基本工资标准调整为每月增加200元到1600元不等。
同时，即便是在关停300家左右经营未达预期的门店的同时，也提出了此次关停门店不裁员，并且公司将在集团内妥善安顿相关门店之员工及管理层。
不论是在疫情期间，还是此次部分门店关停，尽管海底捞身处低谷，却从未提出裁员，这不仅彰显了“火锅一哥”的底气，也表现了海底捞与员工共甘共苦，共克时艰的决心和信心，海底捞也有这样的底气。
提到海底捞员工的福利待遇，这可一直是行业羡慕的对象。海底捞不仅为员工提供亲子住房补贴、亲子教育补贴、亲子保育补贴等经济资助，除此之外，每天还有1小时的亲子接送/陪伴时间，工作的同时，员工也不会错过子女的成长， 海底捞对员工及其子女的人性化关怀，*化提升了员工的归属感和幸福感。
不仅是子女，员工的父母同样能享受到各种补贴，而且如若夫妻二人共同在海底捞工作，门店还会提供单独房间。细微处见关怀，海底捞将对员工的关怀做到了*。海底捞就像一个大家长，照顾着自己的员工，“再苦不能苦孩子”，映射到海底捞，正是再苦不能苦员工的真实写照。
宁亏自己不亏员工，从服务员做起的张勇（海底捞创始人）深知，海底捞的员工才是海底捞长远发展的坚实根基，也是它度过难关的*依仗，我们更有理由相信，这个温暖团结的大家庭，一定能够绝地逢生，迎来更好的发展。