「西鸽」创立于2017年,以“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”为目标,希望向世界讲好中国葡萄酒的故事。依托宁夏贺兰山东麓产区的3万余亩葡萄园,以及引入国际酿造设备,「西鸽」控制了种植和酿造两个核心环节,从根本上保证了葡萄酒的品质。2019年10月,「西鸽」通过世界最高标准的“BRCGS国际质量认证”,成为中国*通过该认证的酒庄。
工商信息显示,宁夏西鸽酒庄有限公司法定代表人为张言志, 成立于2017-04-24,注册资本9373.33万人民币, 公司经营状态为存续,所属行业为农业, 注册地址位于宁夏吴忠青铜峡市鸽子山西鸽路1号。