Nobell Foods
植物基酪蛋白乳制品
美国
2016-01-01
最新轮次B轮
融资金额7500万美元
融资时间2021-07-28
所属行业餐饮
Nobell Foods为乳制品制造商，该公司开创了一种用植物制作乳制品的新方法，关键在于酪蛋白，一种牛奶中特有的蛋白质，该公司使用经过基因编辑生产酪蛋白的大豆制成，并表示它最终可能比使用牛奶生产奶酪的成本更便宜。
