随着立秋的到来，“秋天的*杯奶茶”这一旧梗再度焕发新生，不仅登上了社交平台热搜榜的高位，更是直接带动了各大茶饮品牌大卖的热潮。
根据美团外卖数据显示，今年共有15万奶茶门店参与到立秋奶茶狂欢节，当日累计卖出超4000万杯，继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。其中，茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、CoCo都可、书亦烧仙草和益禾堂销量突破百万杯，而蜜雪冰城更是一骑绝尘，达到了1200万杯。
某种程度而言，“秋天的*杯奶茶”不仅仅是年轻态的潮流生活方式，更是茶饮品牌的集体营销。不止于“秋天的*杯奶茶”火爆全网，蜜雪冰城、瑞幸、书亦烧仙草等茶饮品牌还因捐款、代言、联名等方面的新闻屡上热搜，在此起彼伏间自然而然地卷入到了一轮一轮的娱乐风暴中。
01 王楚然被撤、张晚意被捧，合作明星口碑两极分化
中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》 显示，2022年新茶饮规模预计达1040亿元，新茶饮门店总数约为48.6万家，2023年，市场规模有望达1450亿元，三年复合增长率近20%。
随着奶茶赛道的崛起，奶茶品牌开始发力娱乐营销，借助明星效应来挖掘粉丝经济，或是邀请明星担任品牌代言人，如羽毛球名宿、马来西亚拿督威拉李宗伟担任霸王茶姬马来西亚品牌代言人，以此与马来西亚消费者建立更深厚的情感链接，或是在推出新品时，邀请当红明星来担任推荐官，如喜茶官宣品牌新品爆汁杨梅、芝芝杨梅之时，同步官宣了“杨梅尝鲜官”田曦薇，为新品拓展市场奠定了基础。不难看出，奶茶品牌方与其他品牌选择合作艺人一样，所在意的是艺人的国民度与当下的热度。
暑期正是奶茶的热销季，不少奶茶品牌试图借助与艺人合作的方式进一步提升新品的关注度。书亦烧仙草官宣新品之时，也以留悬念的方式官宣预热品牌大使，眼尖的网友一眼认出是王楚然，而此时王楚然因在《我的人间烟火》中饰演许沁而路人缘大减、还在网友们的倒油中衍生出了种种负面话题，因此书亦烧仙草此举招到抵制，最终以品牌方撤下相关物料告终。
奶茶品牌与艺人、红人翻车并非罕事，此前亦有先例。去年8月，茶百道官宣垫底辣孩成为新品红树莓系列代言人，并晒出他变装前后的照片。不过，网友们对此并不买单，一时之间差评如潮，而对于这次“丑”上热搜，辣孩本人还调侃了一下自己，称自己应该是“丑”上热搜*人了。这样的局面在今年7月再度上演，茶百道宣布电竞传奇选手TheShy成为茶百道好茶体验官，亦引发了不少网友的质疑，如“国内的优秀电竞选手那么多，茶百道作为中国品牌，为什么要选一个韩国人做代言人”……
相对之下，瑞幸与因《长相思》爆火而出圈的张晚意合作推广兰韵铁观音获得了不少好评。而这源自于，张晚意早期便凭借《觉醒年代》中陈延年一角获得了不错的国民度，如今又以出色演绎暑期爆款剧《长相思》中玱玹一角而被称为角色吃演员红利*人，兼具国民度与口碑的艺人获得新商务，自然是大众喜闻乐见的事情。即便是正因冰块多而在风口浪尖的瑞幸，也成功借此契机拉了一波好感，这也进一步说明选好合作对象是奶茶品牌进军娱乐营销的关键一着。
02 联名活动趣味展开，多维盘活消费者的积极性
随着奶茶品牌越来越多，市场规模越来越大，类目、产品同质化的趋势越来越明显。当下，奶茶品牌以跨界联名寻求差异化的突破方式亦已常态化，就近期的动作来看，大致可以分为三类：
一是与国有企业合作，在正经中透露着一丝反差萌。近日，蜜雪冰城宣布将联名中国邮政推出*绿色门店，在试点之后还将在更多网点择优开店，“蜜雪冰城入编制”“蜜雪冰城变绿了”等话题在网上引发热议。
此外，因蜜雪冰城与瑞幸早前在社交平台上成为了一组欢喜冤家，在阴阳怪气倒油中相爱相杀。此番蜜雪冰城与瑞幸联名又衍生出了新梗，类似于“亲爱的瑞幸，当你读到这封信时，我已经入编了”、“亲爱的瑞，当你看见这条消息的时候，我不仅入了党考了编，还深入了基层”这样的话语在相关消息的评论区持续刷屏。
从蜜雪冰城与中国邮政的破壁联动，到与瑞幸持续性地相爱相杀，这都是分属于不同领域的联动营销，前者能够丰富品牌的打开方式，增添新的品牌注脚，并一定程度上能够满足大众的猎奇感，后者能够强化品牌自身常态化的话题热度，吸引大众持续关注品牌，并对品牌产生好感。
二是奶茶品牌与剧集联名，持续创新打法。暑假期间，奈雪的茶与《玉骨遥》进行联名，不仅推出联名新品“霸气玉骨莓莓桃”，还同步上线角色贴纸、人物徽章、杯套和纸袋等颇有仙侠风味的限量周边，在吸引剧迷购买的同时，还掀起了DIY风潮，提升了联动周边的长尾价值。
此前有喜茶与《梦华录》联名亦是一大成功的案例，不仅在线下设置了【喜·半遮面】主题店和快闪等丰富活动，还推出联名特调饮品，上线当日销量近30万杯，首周销量突破140万杯，可见此次合作不仅为粉丝带来沉浸式的线下体验，让新品借势剧集粉丝流量顺势破圈。
三是与二次元、电竞小众圈层进行联动合作。如果说《乘风破浪》邀请美依礼芽是击破二次元的First blood，那么茶百道与恋爱推理手游《未定事件簿》联名便是典型的Double kill。基于游戏中夏彦、左然、莫弈与陆景和四大角色的主题色，定制推出杨枝甘露、桃子乌龙茶、青提茉莉、乌漆嘛黑4款联名茶饮，并配套联名杯套、纸袋、贴纸、明信片、PVC票根等周边赠品，精准戳中了粉丝心理，不少门店都爆单，为此员工们也感慨：“做不完根本做不完。”
这一系列的联名玩法，底层逻辑是以跨界合作的方式为品牌自身借势引流，或是满足消费者的猎奇心理，或是戳中消费者的个人喜好，或是紧随娱乐热点花式“蹭热度”，进而提升品牌以及产品在线上线下的声量，为潮流营销、集中曝光、精准引流奠定了基础。
03 让奶茶品牌走得更长远的是积极履行社会责任
娱乐营销所带来的品牌热度是一时的，公益行动所带来的品牌价值是长久的。近日，受台风影响，多地出现极端强降雨天气，引发洪涝灾害，蜜雪冰城、茶百道、霸王茶姬、喜茶、古茗等品牌捐款驰援防汛救灾，多则千万、少则百万，这样的善举获得了网友们的一致点赞，而蜜雪冰城备注里写的蜜雪冰城与阿桔（代指每一个雪宝）更是感动了不少消费者。为此，还有网友正理解奶茶品牌的捐款名单，并直言要用实际行动去支持这一些有爱心的品牌，一句“以后买它们了”便足以证明心意。
其实，奶茶品牌的公益善举早有踪迹。以美团发起的“乡村儿童操场”公益活动为例，在过去一年，有来自蜜雪冰城、喜茶、茶百道、阿水大杯茶等奶茶品牌的两万多家门店参与，从每一笔订单中捐出几分钱、几毛线甚至更多，累积产生了超过1.5亿笔爱心订单，用于建设202个乡村儿童多功能操场。而刚刚过去的立秋，美团上线了立秋奶茶狂欢节活动，亦吸引数百个商家参加，继续为此公益行动助力，这也为“秋天的*杯奶茶”增添了“喝奶茶就是做公益”的正向内涵。
如今，奶茶品牌们的公益行动更有组织性、规模化地展开。8月8日，茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草、沪上阿姨、喜茶、益禾堂、茶颜悦色、7分甜这9家新茶饮品牌携手设立的“新茶饮公益基金”，首募规模为数千万元。据悉，该基金会未来将聚焦欠发达地区的乡村振兴、产业助农，通过新茶饮产业链反哺上游农业，同时兼顾助学及重大灾害救助，用实实在在地行动反哺社会。
由此来看，卷入娱乐风暴的奶茶品牌们，在网友们的热烈讨论间获得了关注度与流量，进而转化为购买力，促进品牌自身的销量增长以及口碑建设的同时，为积极践行公益、回馈社会提供了可能，就此形成了品牌长效生长的发展闭环。
