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「来杯「芋霸不能大奶狗」」,现在点个奶茶怎么还整出羞耻感了?

但对i人来说,走进店里念出一长串儿“矫情”名字无异于上酷刑。干脆麻烦自己扫码下单,实在不行,咱还能用动作指的。

“QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶”的命名创作者如果能看到今天的盛世景象,应该会觉得很欣慰。

毕竟每个站在点餐台面前完整念出“我要一杯燕麦呼呼超绵芋和一杯燕麦呼呼超能栗”的人都会不自觉放慢语速,且略带尴尬神情。

试想一下,一个留着络腮胡的壮汉带着冷漠脸走进某奶茶店,淡淡来一句,“你好,我要一杯黑糖biubiubiu鲜奶”,点单双方多少都会有点子破防。

连锁奶茶店尚且可以为了避免尴尬选择扫码点单,但校园奶茶店的名字也在走怪异画风,前有“蜜桃女孩、忧郁蓝莓”,后有“大奶狗、小奶狗”,主打一个念出口必社死,阿姨这是看了多少椰树直播。

“珍珠奶茶”的时代一去不复返,现在i星人点个奶茶,都得为爱做e了?

01  奶茶起名的N种形态

根据氢商业的观察,世面上的奶茶命名大致可以分为六种,每种有都其知名代表作品,可以达到在不同程度上让人社死的目的。

其中攻击力最强的莫过于叠词卖萌类命名。

百分茶的桑葚果茶叫“喵桑”,栗子牛奶叫“栗子奶奶”,而霸王别姬虽然带点文化,但几乎每个单品也得来个叠词:“春日桃桃,恋恋山茶,桂子飘飘”,不想卖萌都难。有时候点单干脆破罐子破摔,“嗨嗨小姐姐,一个栗子奶奶加冻冻多少钱钱?”

喜茶的芝芝芒芒、芝芝莓莓、芝芝桃桃更是重重叠叠到了一定程度,没个叠词做不了招牌了。

要是说叠词卖萌是化学精神攻击,那拗口硬凑型就是物理直面攻击。

每个字都认识,连在一起就是让八百个南方人同时扶额的程度。就拿喜茶的寒霜龙眼椰和多肉车厘莓来说,自从*次点读成了“多肉ce ni莓”以后,我毅然决然地开始选择原始方式——用手指,“我要这个”。

相同原理的还有恨不得把所有原料都写进名字的沪上阿姨,在这里,茶不叫茶,叫“粒枣鲜煮白金茶”、“白桃乌龙马蹄丸”,奶茶也不叫奶茶,叫“QQ芋泥米麻薯”、“爆香蛋糕血糯米”。彰显地就是自己配料丰富、用量足。

看名字,恨不得把配料表都码进去。

当然,也并不是所有奶茶店都为了省事把所有配料写在明面上。总有些店为了证明自己学富五车,你喝的不是奶茶,是唐诗宋词三百首和李亚鹏*的二十四节气啊。

茶话弄的梅占摇红、南山烟雨、茯山半日闲、霸王茶姬的伯牙绝弦、云中绿、茶颜悦色的汤响松风、人间烟火。念出来个个儿朗朗上口,拿到手个个儿出乎意料。

梅占摇红是金骏眉,南山烟雨是乌龙茶,只有茯生半日闲稍有线索,点个奶茶玩儿成了剧本杀。唯有大胆的e人会不厌其烦询问点单店员,“这个鸣夏是啥啊?瑶台月下逢呢?”

但终归脑细胞有限,要起出一个让消费者牢记的名字也没那么容易。在被人记住的世界里,系列类命名就抢占了上风。

当然,系列名也很重要。大部分店家都会选择一个响亮而嚣张的词,奈雪的“霸气系列”、古茗的超A系列,以及百分茶的手舂系列。但站在店里面对一个个霸气芝士草莓、霸气芝士葡萄时,不知众人作何感想,反正我会默默忘记霸气二字,选择一种我和店员都能听明白的方式,“你好,要一杯芝士草莓”。

多说两个字,尴尬你我他。

虽然有时候避重就轻能避免尴尬,但大部分时候还是一字不能落的。尤其是在谐音梗界。

犹记得我去一点点买奶茶,小程序出了些问题不能使用,只好选择手动点单。但又想喝新品,只好在朋友们的群嘲下小声bb,“来一杯柚见…good抹柠……”

一点点的谐音远不止此,要说good抹柠读起来还算正常,那“芋霸不能”就显得有点猥琐,“柚心冻了”也有点难以启齿。

在奶茶界,谐音梗不但不扣分,还是要加分的,无论是茶话弄的桃芝夭夭,还是喜茶的只此青芋、百分茶的茉立绣窗,网友们喜闻乐见,大家一边感叹妙极了的创意,一边在店里老老实实扫码无声下单。

感叹的是创意,守护的是尊严。

弯弯绕绕的起名法也不一定适合所有人,比如茶百道和书亦烧仙草就很简单,主打一个象形文学,随口就来

桑葚加草莓的茉莉绿茶因为呈现深色被命名为“乌漆麻黑”,书亦烧仙草干脆叫“半杯都是橙子、半杯都是芒果、半杯都是葡萄”,见字如茶。

突然有点怀念曾经学校门口避风塘“珍珠奶茶、芋泥奶茶、草莓奶茶”等等简单易懂的时代,虽然香精兑水,但无论e人i人都可以大大方方喊出名字,不必在别人问“你这喝的什么?”的时候举起杯身皱眉慢慢回忆念出一个拗口的怪名字。

真是怪了,奶茶店到底为什么不能老老实实起点正常名字?

02  万物皆可奶茶化

奶茶起名是越来越矫情了,但奶茶店赚钱也赚到麻了。“矫情文学”在奶茶界叱咤风云,拿起一份菜单,可以在里面窥到伤春悲秋的失恋,抑或是可可爱爱的童心。

这波怎么说?名字越怪,赚钱越多?

话说回来,尽管收钱到手软,但是奶茶店的命名仍存在不少令人困惑的问题。

类如coco的红果果小姐姐、茶百道的西瓜啵啵、百分茶的草莓牛乳宝宝,奶茶逐渐开始变得命名“低幼化”,但配上动辄20以上的价格,又属实暴露了真正的消费群体。让“不想当成年人”的打工人趋之若鹜,人手一杯“芝芝莓莓”。

另一种则压根不知道里面是什么。在我*次听到coco的百香果双响炮时,沉默了一会儿才问朋友,双响炮到底是个什么味道,难道是火药味?

听到解释后才知道是百香果的籽嚼起来比较清脆,配上丰富的配料颇有一种“噼里啪啦”的双响炮声音。

还有一种则是无所不用其极,为了博眼球毫无下限

“双屎临门‘就不必说,类似的还有二者毫不搭嘎的“女王车厘子”等等生拉硬拽的名字。一个平平无奇的水果加上一个奇葩品种前缀,倒是增加了不少神秘色彩。

而比较普遍的则是疑似学习法餐的越来越长名字。似乎名字越长,听起来越厉害。“茶冻芭乐柠檬遇冰沙”就比“芭乐冰沙”听起来贵了一倍不止。

店员因为奶茶名解释半天,耽误了点单时间;消费者付费却感受到社死尴尬。既然双方都不愉快,那奶茶店为什么要这么起名呢

时间还要回溯到2020年11月25日,当时知名YouTuber乔瑟夫一个名为《不要再取奇怪的餐点名称了》的视频爆火,一个月内点击数超450w。视频里的他想点一杯珍珠奶茶,但看到其命名,尴尬地念出“麻烦给我一杯……QQㄋㄟㄋㄟ好喝到……咩噗茶”,瞬间戳中了诸多网友的肺管子。

从咩噗茶到good抹柠,奶茶命名越来越难记,但也牢牢地在奶茶界站稳了脚跟,因为自身的独特风格被人记住。

喜茶创始人聂云宸曾公开解释过“芝芝桃桃”的命名来源,有人问他为什么不直接叫“鲜榨草莓芝士茶”?聂云宸表示,如果以具体原料命名,顾客就会用自己的标准来判断,但“芝芝桃桃”最终呈现出的并不一定是你之前理解的那种原料的味道。简单来说就是,化具体为抽象。

这种让顾客自发产生联想的方式在奶茶界百试不厌。

如果加几个字产品就能翻倍卖,这买卖谁不做?

如今的奶茶命名越来越向法餐靠拢,死死地盯住原产地标识,如奈雪的福鼎老白茶珍珠奶茶、茶百道的大凉山桑葚系列。

其实,当今奶茶店还得谢谢法国路易十四皇帝。是他在巴黎的舒瓦西酒庄路过时做了一些加注菜品产地、菜品原料、烹饪方法、以及发明菜品宾客的名字。并将这个传统发扬到上流社会中,变成“卖得贵”的秘诀。

麦克阿瑟天才奖得主、斯坦福大学计算机语言学教授任韶堂在《食物语言学》中描述,他和团队收集了6500份菜单中的65万道菜名,并对菜名长度与价格之间的关系进行了统计,结果显示,菜品名中每增加1个字母,菜品就贵18美分。

我好像突然掌握了致富秘诀。如果此时此刻用奶茶粉泡一杯奶茶再放颗枣,也许也可以命名为“老北京氢商业手冲蜜枣香飘飘奶”。

就这名字,卖个25不过分吧?

也就不怪奶茶的名字越起越长了。

当奶茶命名越来越长、越卖越贵,其他品类自然也不能干等着。

咖啡界的影响尤为强烈。诺瓦咖啡出了樱花半熟芝士拿铁、0糖出马生椰拿铁,库迪则搞起了古早黑糖燕麦奶、抹茶茉香库克冰。面包界也不甘示弱,开心果红豆榛子碱水、三重抹茶司康、芋泥椰奶椰蓉碱水处处都是。

好利来更是明显,玫瑰花花马卡龙、蜜桃糖云朵芝士,只听名字风格我都误以为自己走进了喜茶。

当然,怪名字也有翻车的时候。一家面包店给产品命名为“千万不要买”,试图激发消费者的叛逆心理,结果适得其反,被嘲“好矫情的面包店”。

其实说白了,奶茶命名的初衷也是为了卖得出去。只是现在奶茶市场越来越卷,单单从产品本身来说很难脱颖而出。若想要火出圈,那必然需要包装和名头的辅助。而其中最简单的方法就是抓住消费者的心理,引发共情。

低幼化的名字让“不想长大”的成年人童心泛滥,谐音梗的好运让打工人不喝也要买,名字越长则越与众不同,诗情画意迎合了当下流行的国风。

但对i人来说,走进店里念出一长串儿“矫情”名字无异于上酷刑。干脆麻烦自己扫码下单,实在不行,咱还能用动作指的。

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