中式面连锁品牌「碗丰亭板面」已完成百万级种子轮融资，本轮由禧年资本领投。本轮融资计划主要用于线下门店开拓。
碗丰亭板面成立于2022年底，以安徽地方特色的太和牛肉板面切入上海面馆市场。最早从去年10月开始试运营，并于今年1月、2月，上海吴中路店、陆家嘴店相继开业并正式营业。截止目前已经在上海开出6家店。
据联合创始人于潇于潇介绍，碗丰亭现已初步跑通门店模型，其中A类外卖档口店一次性投入6.5万元，月均外卖单数约在6000单，客单价22元，单店月总营收预计12万元左右；15平沿街档口店一次性投入11万元，单店月总营收预计16万元左右。
