投资界（ID：pedaily2012）2月14日消息，顶部IP烘焙供应链企业“多甜食品”宣布完成由盛银资本旗下鲜食之都产业基金独家3000万元的A轮融资，本轮融资将主要用于多甜食品供应链建设、产品研发、大单品品牌的营销及推广。
上海多甜食品成立于2015年，是一家以IP烘焙产品供应链为基础、同时发展自有大单品品牌的新烘焙食品集团。自该公司成立以来，多甜食品以顶部IP品牌烘焙作为市场切入点，赋予创新研发结合高品质生产线，先后与迪士尼、环球影城、盒马、奈雪的茶、优诺等知名一线品牌/商超平台建立合作。公司获得迪士尼烘焙领域IP授权，自有生产基地通过迪士尼FAMA专属认证，并获得日本迪士尼STORE认可，为全国烘焙连锁提供迪士尼IP烘焙产品，成为烘焙市场的独一角色。
基于创始人风红歌国际化的视野，多甜公司自创业伊始就以高标准的国际化管理系统进行严格管控，并获得了众多一线品牌的青睐。公司经过多年的努力和投入，目前已在行业中形成了自己独有的一套商业模式，并在实际操作过程中得到了行业的肯定和消费者的认可。创始人拥有一颗不断创新、执着坚持的心，同时公司成功注册了蛋糕产品“场景蛋糕”专利和“料理面包”专利，并获得日本、澳洲等海外专利证书。
据了解，本次投资主要依托盛银资本旗下泰兴鲜食之都产业基金进行投资，该基金由盛银资本联合泰兴市农产品加工园区共同设立。泰兴农产品加工园区围绕打造鲜食之都，长三角之胃的定位，在盛银资本的协助下目前已经形成面点、果饮、快食（预制菜）、卤味四大产业集群。后续园区将利用自身资源与政府政策等优势助力多甜食品未来快速发展。多甜食品将与园区深度合作，分两期开发打造5万平方的高水准、高资质的现代化烘焙产业基地。
盛银资本表示：“我们一直非常看好消费行业，消费行业是一个永远的朝阳行业，在市场寒冬的背景下更能够显现企业硬实力。从烘焙细分领域来看，与发达国家相比，中国的烘焙市场仍处早期，市场潜力巨大。多甜食品成立近10年，作为一家以顶部IP产业合作为起点，并且在上海土生土长的烘焙企业，多甜食品的国际化视野及产品研发能力可见一斑。未来多甜食品将继续发挥自身产品研发的优势，持续创新高端烘焙产品，大牌战略合作及自有品牌双管齐下。所以我们长期看好公司在烘焙领域的布局和发展，并愿意与其一起努力成长为行业龙头！”
谈及本轮融资，多甜食品的创始人风红歌表示：“盛银资本作为食品行业的产业资本，对行业有着深刻而专业的理解，深度接触后更是被他们独立判断能力及高效卓越的做事方式所打动。盛银资本基于在食品行业的深厚积累，帮助我们更好地梳理战略规划，对于烘焙领域的发展趋势，我们的理解和看法也是高度一致的。我们具备满足国际化标准的技术能力，从不缺少优质客户，经过几年的沉淀，加上资本的加持，我们也相信未来将迎来厚积薄发的时刻。”
此轮融资后，多甜食品在消费者心态年轻化的市场大势之下，将持续发挥原有的烘焙供应链的优势，在深化与头部客户的战略合作的同时，也将推出公司自有的高端蛋卷品牌，打破原有高端蛋卷市场长期被外部品牌占领的局面，公司的大单品蛋卷产品源自日本第一品牌的技术积淀，结合中国人的口感和消费场景，依托优质的客户渠道资源探索打造国内第一蛋卷品牌“魔都卷”，成为沪上新“卷王”。
“现阶段，我们的重心会放在供应链建设上，然后再稳步推进国际化大客户及各类渠道的布局。”风红歌说道。
