投资界（ID：pedaily2012）4月12日消息，全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今日宣布其已在种子轮融资350万美元，本轮融资的共同投资人为Monde Nissin首席执行官Henry Soesanto、Rich Products Ventures和Big Idea Ventures。
总部位于上海的Haofood由四位联合创始人Astrid Prajogo、刘少伟教授、Jenny Zhu和Kasih Chen于2020年年中创立。好福Haofood旗下拥有50多个不同的品牌客户，其产品系列在中国各地的200多家门店有售。
Haofood创始人兼首席执行官Astrid Prajogo表示：“我们很荣幸获得投资者的支持，他们与我们共享研发植物基鸡肉替代品的热情，这样的产品不仅具备可持续性，还深受人们的喜爱。我们的团队由经验丰富的食品行业专业人士组成，并开发了专有技术The InnoteinTM，以花生和其他植物蛋白为原料，制作出多款质地独特、美味可口的植物基鸡肉。筹得这一轮资金，我们将能够进一步创新，让中国和亚洲的消费者得以更便利地获得优质的替代蛋白产品。”
Rich Products Ventures亚太区战略投资副总裁Jay Lin表示：“Haofood强大的研发能力和专有技术使公司更具竞争力，以其美味且可持续的鸡肉替代产品赢得了挑剔的亚洲消费者。这是我们在亚太地区的第一笔直接战略投资，我们期待着与Haofood团队密切合作，扩大在中国及其他地区的业务规模。”
Big Idea Ventures亚洲区管理合伙人Christian Cadeo补充道：“Haofood背后的团队是其关键驱动力。一群来自食品和零售业的真正多元化的人们携手共进，在行业前沿进行创新。我们很高兴与Haofood一起踏上快速发展的全球增长之旅。”
