投资界（ID：pedaily2012）12月6日消息，据FBIF食品饮料创新报道，椰子创新品牌「椰满满」已于今年8月完成千万级Pre-A轮融资，投资方为奥牛资本，本轮资金主要用于团队拓展、新品研发及品牌建设。椰满满曾于今年三月获得新进创投的天使轮投资，此次融资是其今年的第二轮融资。
椰满满成立于2020年年底，目前产品包括椰子轻蛋糕、椰子脆片、黄金椰丝球、椰子饼干等烘焙类零食，主打早餐和下午茶点心等场景。
椰满满创始人胡嘉慧毕业于上海交通大学，有3年会员运营及5年进口贸易创业经验，在国际供应链、全渠道运营方面有着丰富的经验及资源。其他创始团队成员毕业于上海交大、复旦、浙大等高校，来自欧莱雅、洽洽、达能、王饱饱、Allbirds等业内知名公司，在消费品产品开发、市场推广、品牌打造等方面具备丰富经验。
椰满满近日主推产品为“椰子轻蛋糕”，由品牌自主研发，内含多种原料和工艺创新，采用椰子烘焙粉替代面粉制成。该原料是由斯里兰卡进口黄金椰的脱脂椰肉，经研磨、烘干得到的粉末。目前“椰子轻蛋糕”月销量达到10万盒，在全网累计销量已超200万袋。
据悉，目前椰满满的供应链网络已遍布全球6个国家、近20家专业椰子工厂，覆盖泰国、马来西亚、斯里兰卡、菲律宾、毛里求斯等世界椰子核心产区。椰满满还与3家东南亚椰子工厂签订了中国独家总代理协议，进一步提高对供应链的掌控力，在原料成本等方面占据一定优势。据此，椰满满也成为了GODIVA歌帝梵、沪上阿姨、喜茶、Seesaw等品牌的椰子原料合作伙伴。
