投资界（ID：pedaily2012）8月4日消息，新港式糖水品牌简鹿糖水铺于近期完成了近千万元的A轮融资，投资方为福达资本。本轮资金将主要用于团队的搭建、产品升级和供应链建设，通过口碑及精细化运营拉动门店用户增长，为消费者提供更舒适的糖水消费空间。
简鹿糖水铺始于2018年，历经3年的发展，门店遍布全国25个省、市、自治区，并在新西兰、美国、澳大利亚、英国等开设分店，是一个知名的新港式糖水连锁品牌。
简鹿门店主打港式糖水以及小吃，共计100余款，产品包括杨枝甘露、双皮奶、水果捞等，人均消费10-20元，精选各地上等食材，每日现制，在保证经典味道的同时，加入创新理念，形成简鹿独特的现代化港式糖水氛围。门店主要推广渠道包括线下门店、线上美团饿了吗、新媒体抖音扥方式，形成三位一体的营销模式。
对于此次融资，福达资本总经理胡冠群表示，随着饮品行业快速发展，尤其在奶茶品类超饱和的行情下，糖水品类近几年肯定会跑出一个头部品牌。快速占领消费者的心智，简鹿糖水铺采取“小门店、大连锁、半供应链”的商业模式，即门店和投资额的面积小、千城万店规模连锁化，为加盟商提供保姆式的后端支持。公司计划本年度新增1000家门店，重点向三四线城市进军，适合在商场、社区、乡镇等地经营。公司于今年下半年更是推出10平米以下的“小小店”模式，类似于肯德基、麦当劳的甜品站，这样可以为创业者节省至少50%的投资金额，更快速回本，也使品牌更快速的发展。
