投资界（ID：pedaily2012）11月4日消息，据36氪报道，食物保鲜公司Apeel Sciences 完成3000万美元融资，由International Finance Corporation (IFC)、Temasek 和Astanor Ventures 领投。据悉，本轮融资获得的资金，公司将用于帮助新兴市场的小农延长作物保质期，并进入美国和德国等市场。
据了解，Apeel Sciences成立于2012年，总部位于美国加利福尼亚州，旨在利用果皮涂层延长生鲜保质期。Apeel Sciences 研发出一种可食用的果皮涂层，由橙子、牛油果、苹果等蔬果组成，能够让农产品不需要冷藏就能够将保质期延长两倍。Apeel Sciences 推出的果皮涂层，使得生鲜食品供应链更富弹性。与IFC 合作，也将有助于Apeel Sciences 在撒哈拉以南非洲、墨西哥、南美洲和东南亚等高价值终端市场建立供应链。
目前，Apeel Sciences 的合作伙伴包括全球各大食品零售商，包括美国食品零售商Kroger、德国超市Edeka 以及丹麦零售集团Sailing Group 等。
