直到货车开进北京新发地农产品批发市场(以下简称“新发地市场”),红马甲套上身,商户张军的心才稳下来。
8月15日上午8时,新发地市场正式恢复营业,主市场铁路以南区域对外开放,面积共878亩。这天距离新发地市场6月13日凌晨,因出现新冠疫情而被关闭,已过去了63天。
新发地市场一个入口处,插着几面彩旗,等待检查入场的商户和货车排起队,多名身穿蓝色马甲的工作人员手持大喇叭,提醒商户们戴好口罩、登记后进场。
2020年8月15日,北京新发地农产品批发市场主市场铁路以南区域复市对外开放营业,将恢复市场正常时期果蔬交易量的60%。首日将有1000多辆货车近1.3万吨蔬菜水果进场。
市场重启首日,商户和买家们都正在适应新规定。8月13日,北京市新冠肺炎疫情防控工作第164场新闻发布会(以下简称“第164场新闻发布会”)公布了新发地市场复工后的各项改造方案,包括商户及买家进入市场前均需在微信公众号“新发地”实名注册,穿上相应颜色的马甲才可进场,商户马甲为红色,买家为黄色,市场工作人员着蓝色马甲。
离开新发地市场60余天,张军在市场开门前半个小时就已赶到,门口已有不少商户在等待,测温登记、排队入场,重新安排车位,忙活了一个多小时,他终于安顿好了摊位。扫一眼周围,大多都是穿着红马甲的商户,还有不少货车正在入场。据新华网报道,15日进场车辆将超过1000辆,果蔬约1.3万吨。黄马甲的买家却寥寥无几,稍显冷清。
但更浓厚的情绪还是高兴。复工首日的上午,张军还没迎来*单生意,但他相信*的“坎儿”已经熬过去了,“新发地市场正式营业了,车水马龙的市场终于回来了。”看着陆续增多的商户,他连续说了两遍。
2020年8月15日,北京丰台区新发地市场主市场铁路以南区域正式对外开放。
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改变:取消零售,买卖双方进入市场均需注册、穿马甲
进入市场前*件事,是排队买马甲。红色马甲一件80元,是商户们的标识,黄马甲是买家。
穿上红马甲,新规定对张军来说还是稍微有些复杂。按照8月13日公开的新发地市场管理规定,市场实行商户注册制、买方会员制,商户进入市场前需要在“新发地”微信公众号实名注册,交易前需进行预约,提交个人身份信息、车辆及货品信息,明确进场时间,核验买卖双方人、货信息无误且体温正常后方可进场。工作人员嘱咐张军,一家店的工作人员必须全部登记,购入红马甲,“不穿不能进市场”。
8月15日上午8时,新发地市场正式恢复营业,商户等待进入市场。
交易规则也有所改变。复市后,买卖双方分区管理,扫码交易,货物需由场内转运车从卖方处转运至采购区,买家离开市场时需要出示会员码,由工作人员确认交易信息后才可离开。
“以前都是谁买、谁开车进来装,没有这些规矩。”张军记得,市场内原本就设有货运摆渡车,视具体品类按件或按斤收费,但之前的使用频率并不高。商户王刚在另一摊位经营甘蓝生意,他则有些担心摆渡车的运力之后能否满足商户们的需要,“市场太大了,上货量也大”。
电动车、三轮车被挡在市场外,不再允许骑入市场。张军觉得,虽然交易程序增多了,但市场秩序规范了不少,“正规化肯定是好事”。他印象深刻,18岁来到新发地市场,他在市场摸爬滚打了十几年,见识了不少困难,市场内的交通是卖货时的大问题。有时,客户进完货要离开,从摊位到出口几乎要花1个小时,如今道路畅通,时间节省了约40分钟。
2020年8月6日,防疫人员在新发地批发市场周转新区对商户车辆进行外环境检测标本采集。
营业时间也有所调整。此前,新发地市场24小时营业,昼夜不休,生意忙时,张军常靠一把躺椅在市场里过夜。复市后,新发地市场将10时至15时设为休市时间,并要求对摊位一日一清洗、场所一日一消毒、市场一周一次全面消杀。
零售业务被全面取消,丰台区常务副区长周新春在第164场新闻发布会上介绍,新发地市场不再向个人消费者开放,坚持批发属性,在市场外新设1000平方米的便民菜市场,已于7月31日对外正式营业。
不过,对张军、王刚这些专做批发生意的商户们来说,取消零售业务并未影响他们的销量,让他们担心的是,大宗采购的买家们是否会及时回到市场。新发地市场封闭后,临时交易区受限于面积小,不少商户转至河北高碑店新发地市场,原本从北京新发地市场进货的买家们也陆续改变货源。
8月13日公布的复市消息拉回了一些客户。新发地市场复市的消息公布后,有搬至其他市场的同行向王刚打听,他熟识的朋友中,已有八成的人退掉了其他市场的冷库,约着一起去回到新发地市场。“卖菜的人跟着买菜的人走,哪有生意去哪里。”王刚解释说,这说明,买家们正在重新回到新发地市场。
2020年8月6日,供货商在新发地批发市场周转新区扫码进行农产品自助检测。
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回市前:在新发地临时交易区,“卖菜的比买菜的多”
坐在新发地市场临时交易区震天响的喇叭声里,商户王刚盯着地上的菜叶,巴望着能早点回到新发地市场去。新发地市场复工前,这样的日子,他捱过40多天,越等心越焦。
两个市场相距不远,生意却差着大半。6月14日,为保证农产品供应,新发地市场封闭后,占地619亩的临时周转交易区迅速启用,不少商户随即转来“过渡”。王刚结束居家隔离后,找好菜源,定下司机,隔天就赶到临时交易区,想着抓紧开工,补上停业间的损失。
现实却是兜头一盆冷水。临时交易区里,卖菜的商户多,买家却少,销量始终不好。王刚记得,以往时候,七、八月正是甘蓝旺季,在新发地市场,甘蓝区商户们一天出货约10万斤,换到临时交易区,卖货最多时也不过5万斤左右。他盘算下自家的菜,以往是一天卖出两车货,搬了地方,一车货卖两天也卖不完。
“生意太难做。”销量下降是普遍现象,张军也想不到办法,原本他每天西红柿的销量约为10万斤,离开新发地市场,日销2万斤已算作不错。
面积限制了新发地市场临时交易区的成交量。地方小,“盛”不下那么多商户,部分人便转去其他农产品批发市场经营,进货的买家们也跟着逐渐流失。王刚听说,不少同行去了河北省高碑店新发地市场,吸引了大宗采购的客户们,向内蒙古自治区等地远距离配货的买家也换了货源,周边商超成了新发地市场临时交易区的主要销售对象。
2020年8月6日,采购商在新发地批发市场周转新区购置物品。
新发地市场统计部的刘通在微信公众号“北京新发地”表示,在8月3日至8月7日,较多客户仍然从高碑店(新发地市场)上货,返回北京上货的客户并不很多,已经返回新发地市场临时交易区的商户普遍感觉销售难度加大,入场采购的客户相对偏少,新发地市场近期蔬菜的上市量仍然维持在去年同期的35%-40%之间。
时间久了,留在临时交易区的商户越来越发愁,偶尔眼光对上,商户们聊来聊去,反复都是盼着新发地市场早点复工。
新发地疫情得到控制后,临时交易区不再设置准入门槛,“直接开车往里进”,拥堵成了常事。三轮车和货车挤在一块,电动车夹在缝隙里,人人都在摁喇叭,脚下却挪不动地方,打算进去的卡在门口,要离开的堵在市场里。张军眼看着人和车堵了2个小时,“这还怎么做生意?”一些进不去交易区的商户,甚至在道路上做起买卖。
逢上下雨,地面未硬化的临时交易区便浇成一地泥泞。进入8月,北京下了几场大雨,更让商户们发愁。“简直踩得像猪圈一样,没处下脚。”张军有些气恼,他在朋友圈里感叹,“这真的是没法干了!”
但第二天一早,他还是回到临时交易区,坐在摊子前张罗。
好消息没让他等得太久。8月10日,新发地市场举行复商复市商户动员大会,宣布8月15日部分商户可恢复营业。张军在朋友圈里连续发了五六条消息,又忙着微信提醒老客户们记得注册会员、回来上货。
3
等待:牛羊肉商户称尚未接到复市通知,“店铺已经倒闭了”
没人愿意拿自家生意赌气,尤其是在2020年。
为了能出门做生意,新发地市场封闭后,张军和家人居家隔离了31天,单价180元的核酸检测,测了三回。他把在临时交易区做生意的这一个月也算上,说“差不多耽误了两个多月,太可惜”。春节期间,疫情暴发,因为牵挂买卖,他也没在老家耽误这么久,匆匆回京,没想到又遇上了新发地聚集性疫情。
一车西红柿砸在了封闭的市场里。6月13日凌晨,新发地市场封闭,张军的两辆货车里都还存着半厢货,合计约1万6千斤,他进不去市场,只好拜托朋友帮忙倒掉,眼不见倒也少了丝难受。
王刚算是幸运的商户,市场封闭时,他的甘蓝已经卸完售空。听没卖完货的朋友倒掉自家的菜离开市场时,见着叶子菜堆成垃圾山,活鱼扔在水泥地上扑腾,他忍不住心疼,也发愁自己在菜农那订好的货没法处理。按照正常安排,他已交了60%的定金,预订了22亩的蔬菜。
人在居家隔离,出不了门,菜长在地里却等不了,菜农一时也找不到销路,有的蔬菜就烂在了地里,定金也打了水漂。
提起封闭市场的损失,商户们念叨,“今年做生意不容易”,转而宽慰“这是个坎儿,搁在谁的头上谁都难受,但现在最重要的事情是市场复工了。”等来新发地市场复工,张军和王刚的这道坎儿算是迈过了,不过,也还有商户仍在等待。
2020年8月6日,供货商在新发地批发市场周转新区入场时进行农产品抽样检测。
据第164场新闻发布会,8月15日,主市场铁路以南区域对外开放,将恢复市场正常时期果蔬交易量的60%,标志着新发地市场正式复市;9月10日前,铁路以北区域对外开放营业,意味着新发地市场全面复市,届时果蔬供应能力将达到历史同期水平。
王刚告诉记者,他听说牛、羊肉交易大厅的商户将在9月10日恢复营业。
8月13日下午,记者联系了多位新发地市场猪、牛、羊肉商户。多名商户表示尚未接到任何关于复市的通知,其中一名商户估计,他等到10月底可以回到市场。自新发地市场封闭后,他的生意也同步暂停,露天的临时交易区也不适合销售肉类,他只能在家里“干等”,“无奈,只有无奈”。而有些商户或许已经无力等待,一名牛羊肉商户表示,“店铺已经倒闭了,不干了”。
2020年8月15日,北京新发地农产品批发市场主市场铁路以南区域复市对外开放营业,将恢复市场正常时期果蔬交易量的60%。首日将有1000多辆货车近1.3万吨蔬菜水果进场。
相较已回到市场的果蔬商户们,牛羊肉商户们还需等待更久。丰台区委常委、常务副区长周新春在第164场新闻发布会上表示,新发地市场将全面取消地下空间交易,禁止在地下、半地下空间从事一切交易行为,消除疫情安全隐患。有商户透露,与果蔬不同,仅牛羊肉、海鲜等交易场所内存在地下、半地下空间。
回到新发地市场前,王刚拍下自家的甘蓝,视频里蔬菜码放整齐,他配文“经过千锤百炼、百般考验,新发地市场终于等来了胜利。”有人回复说,“市场开门了也没人敢去”,他划过页面,没有再回复,“市场开门了就是好事,相信谣言止于智者”。
(应受访者要求,文中受访者姓名均为化名)