投资界（微信ID：pedaily2012）12月26日消息，独创日清模式的生鲜连锁品牌“钱大妈”完成D轮融资，兼固资本出资约3亿人民币入股“钱大妈”。
兼固资本专注于PE阶段的通讯科技、智能制造及创新消费企业投资。在通讯科技方面，兼固资本围绕5G技术应用与芯片进行投资布局，配合智能制造赛道建立对于“硬科技”投资主题的覆盖。同时，兼固资本也关注抗周期性更强的创新消费赛道，围绕用户消费拼的供应链整合的创新型增长点进行布局。此次出资的“钱大妈”，正是兼固资本在创新消费赛道上的重要布局。
“钱大妈”以社区生鲜连锁经营的模式，针对消费者对食材产品的新鲜健康需求，提供鲜肉类、蔬菜配菜类、熟食加工类、水产品和水果等超过500种优质食材，通过推广“社区加盟制”的商业模式，覆盖周围800-1,200户及以上的社区人群。截至2019年9月底，钱大妈已经在国内建立起1,540家门店。预计在2019年底前达到近2,000家门店的规模。
在经营管理上，钱大妈独创“日清”模式，要求所有门店的食材产品均在当天销售完毕，店面每天19:00开始打折，每隔半个小时再打低一折，直至免费派送。因为其食材产品决不隔夜销售，在消费者心中已经建立起了良好的品牌形象和口碑。在物流配送上，钱大妈自建仓储配送系统，从食材的采购到仓、打包分拣、到店整个作业过程不超过12个小时，最大程度上保障了食材的新鲜。此外，钱大妈还特别定制设计ERP系统，保证从食材采购到顾客手中，全程信息化、无纸化管理，做到每一个环节可监控、可查询，实现产品销售全程智能化管理和产品品质数据化管控，保证产品的高效流转、零库存。
兼固资本对于”钱大妈“的投资正式基于以上模式。兼固资本创始合伙人桂昭宇认为”钱大妈“有几个方面的创新：第一是根据时间进行阶梯式打折的销售创新、第二是保证日清以强化客户体验，第三是渠道创新，钱大妈将门店最短间隔距离从300米缩短至250米，周边客流要求也从2500户降低至1000-1500户，采用“蜂窝战术”，迅速提升市场占有率。未来还有电商和自动售货机等互联网销售模式。
此外，兼固资本创始合伙人桂昭宇表示“钱大妈的社区生鲜店符合消费升级背景下的渠道变化趋势。它的日清模式不仅在消费者心中建立起“新鲜”的品牌认知，还促使其打造高效运转的供应链系统，进而构筑壁垒。兼固资本非常注重支持被投公司发展，未来在公司管理层变，兼固资本将协助公司团队进一步提升公司的管理水平，引入世界五百强经验。并在电商和自动售货机相关领域，导入成熟的供应链资源，以降低供应链成本。兼固资本期待与钱大妈的管理团队和其他股东一起，持续为企业的发展赋能，共创长期价值。“
“钱大妈”方面表示，“本轮融资将主要用于业务区域扩张、线上业务发展、产业链整合、全国性的仓网布局，以及科技中心的持续投入，未来钱大妈将进一步加深生鲜行业对“集中采购—统一配送-标准门店”的创新模式的探索，早日实现“全球卖菜”的愿景。”
