投资界（微信ID：pedaily2012）12月25日消息，昨日郑州千味央厨食品股份有限公司宣布获得1亿元融资，融资后千味央厨整体估值约10亿元，本轮融资由京东领投，绝味食品跟投，此次融资主要用途为新工厂建设。
千味央厨成立于2012年，致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案。此次融资后千味央厨的实控人李伟仍持有公司62.5%的股份。值得一提的是，李伟同时也是思念集团的创始人。之所以在2012年创立千味央厨，李伟认为，思念所在的行业（速冻食品）一直是一个to C的行业，经过20余年的发展，思念已成为行业双巨头之一，增量市场已经不够大，因此他想要在to B市场上寻找增量。
在餐饮行业，千味央厨已经拥有较高的知名度，目前为肯德基、必胜客、德克士、真功夫、永和豆浆等知名餐饮企业，以及锦江之星酒店、富士康集团等达成战略合作伙伴。
早在2002年，千味央厨就与肯德基合作，并开了中式传统食品进入西式餐饮业全球销售网络先河。2006年，第一根工业化生产油条诞生于千味央厨，并取得油条生产设备多项专利。油条、麻团、南瓜饼……千味央厨致力于中式传统食品的标准化，打造供应链体系中的“超级后厨”。
“仅拿油条一项为例，每年就有约2亿人次在吃千味央厨的产品，并成为企业的亿元单品。” 千味央厨董事会秘书徐振江表示，“在餐饮企业尤其是连锁餐饮企业的米面制品领域，千味央厨是国内起步早、发展快的供应企业，与其他同类企业相比，我们能够全方位地为连锁餐饮企业提供综合解决服务方案。”
同时，千味央厨也在谋求资本市场上市。河南省证监局网站提供的信息显示，千味央厨于2017年5月24日在河南省证监局申报辅导备案，其辅导券商为国都证券，截至目前，国都证券已经更新了9期辅导进展报告。
