31岁就搞出315亿的生意，他是怎么做到的？

　　Uber的创始人在巴黎打不到车，回去就整了一个市值400亿美元的打车平台。在中国，也有这么一个人，因为大晚上打完游戏没饭吃，就整了一个45亿美元的外卖平台。

　　“饿了么”创始人张旭豪就是这么一位创奇人物，他用8年时间打败众多竞争对手，成为外卖行业独角兽，他靠的仅仅是机遇吗？

　　1985年，张旭豪出生在上海，从小就是个纨绔子弟，偷鸡偷狗，光长个没长心，心思根本不在学习上，成绩总在班上排倒数。由于家里是独子，父母打也不是骂也不是，只能随他去。

　　父亲早年做生意赚了不少钱，上了年纪就想稳妥一点，做起了资金放贷生意，没想到借出去容易，收账的时候就麻烦了。初二的一天看到父亲愁眉苦脸，张旭豪就问父亲。得知情况后，刚满13岁的他就自告奋勇帮父亲去收债“您扮白脸，我扮红脸，肯定搞定！”父亲觉得他读书就是浪费时间，就答应死马当作活马，带他出去。

　　见到欠债人，父亲先是好言相劝，遇到有钱不还的主，张旭豪就出场了，他13岁已经130斤了，膀大腰圆，双手一叉腰，瞪着眼睛邪恶地说：“再不还钱，到时您就得请我喝茶了！”什么意思？这小屁孩要干吗？没想到每天放学张旭豪叫了几个身高马大的同学，跟在欠债人的屁股后面，人家走哪他们几个跟到哪，还记下人家的家庭与办公住址。“不怕贼偷就怕贼惦记”，一个星期后债主就受不了了，赶紧还钱。

　　不过直到高二张旭豪还吊儿郎当的，父母担心他考不上大学，准备给他花钱开了一家“旭豪眼镜店”，好将来能够混口饭吃。张旭豪受了刺激，“我一定要考上大学。”到了高三，张旭豪还真就学进去了，成绩直线飙升，尤其是高考最后一个月他晚睡早起一顿冲刺，最后竟然考上同济的本科，四年以后又考上了上海交大的研究生。

　　2008年，张旭豪在上海交大学的是制冷与低温研究，不过自从上了研究生，张旭豪又开始游戏人生了，平时连课都不上，总是窝在宿舍玩《征途》。同寝室还有一个人跟张旭豪臭味相投的，就是康嘉。

　　2009年9月的一天晚上，两个人相约玩魔兽争霸到深夜。一路打怪升级，玩爽了，但是到了十点多肚子却咕咕叫个不停，他俩就打电话到24小时营业的肯德基、麦当劳，结果人家说什么都不送，打电话到烧烤摊，人家也不送。两人很生气“这外卖为什么不能晚上送呢？”

　　这时张旭豪自言自语：“如果能有送外卖就好了。”

　　康嘉一听眼睛一亮，“听起来是个生意啊！”两个人也不玩游戏了，讨论了后半夜，当晚就拍板做外卖，名字叫“饭急送”，后来改成了“饿了么”。

　　第二天两个人把所有的学费和生活费凑到一起有三万块钱，买了十几辆电动车，开始送外卖。等康嘉刚在学校门口发完传单，*单生意就来了！于是张旭豪骑着“饿了么1号”电动车去送“宿舍楼不给进，我就打电话让那个男生下来取”这一单总价16元，对方给了他20元，他找了4元零钱回去“你们这个业务解决我吃饭大问题了”那哥们穿根大裤衩，头也不抬就开吃！估计在宿舍玩游戏饿晕了。

　　由于抓住大学生的痛点，两三个月后，“饿了么”就在整个上海的大学校园传开了，并迅速向社会扩散，半年后平台每天就接到近千单的业务量。他和康嘉不仅要跑外卖，还要发展餐厅、做推广，“平均下来，每人一天要跑近100单，工作16个小时以上”每辆电动车平均一天要冲三四次电瓶。

　　2009年冬天，上海进入雨季，雨衣基本是摆设，一趟跑下来，身上从里到外连鞋子都全部湿透。后来，张旭豪和康嘉干脆穿拖鞋出去送外卖。一次下毛毛雨，张旭豪骑着电动车到交大实验楼送两份外卖，一个刹车没停稳，自己飞了出去，结果餐盒、电动车、拖鞋散落了一地。张旭豪飞速跑回餐厅花了100块多钱又各买了一份送了过去，见面又是给同学赔礼又是道歉。等回到公司一看腿磕掉了两个皮，都连着肉了，最后歇了一个多星期才痊愈！

　　2009年初的一天，张旭豪去一家餐厅去外卖，一扭头发现装了五千块钱的皮包不见了，对于当时小公司来说，一千块也是巨款，他脑袋“嗡”的一声，然后发疯一样四处寻找，当然什么都没有找到。最后他去派出所报案，那位接待同志倒是很热情，不过也告诉他“案子已经记录上，找回来的可能性基本没有”要知道，一张送快递单子才赚五块多钱，得接上千张单子才能把那5000元钱赚回来，张旭豪为此郁闷了三个多月。

　　“饿了么”最开始的形态是电话接单＋订单配送：搜集餐馆菜单，用户打电话来订餐，业务员去跟餐馆下单，然后取餐送到用户手里，从餐馆那里拿抽成。随着订单越来越多，尤其中午、晚上高峰期时很多电话接不起来，用户满意度下降，而冗余太多外送员又提高公司成本，增加管理难度，全部现金交易每天算账就算到半夜发现还不对……总之，电话接待+订单配送的模式不可持续，马上就遇到瓶颈期。张旭豪与康嘉决定迅速提高网站来单占比，从而减少电话接单压力！

　　于是，2009年4月的时候，张旭豪找到了上海交大软件学院的叶峰，后者利用5个月时间开发了一套"饿了么"网络订餐系统，“饿了么”也算有了互联网的武器！

　　然而，网站没做多久张旭豪就发现了一家强劲的竞争对手，那家公司也是做外卖的，团队有四五十个人，拿到了几百万美元的天使轮融资，在上海高校扩张速度非常快，他们两个老大都是开车去送的，比张旭豪骑电瓶车送外卖要快二十多分钟。

　　张旭豪马上把几个创始人叫到一起，商量对策，几个人你一句我一句讨论了半天没结果，最后张旭豪眼睛滴溜一转，“找个人过去卧底，打探一下就知道了”一个月后，情况就反馈回来了“虽然规模大，但是管理混乱，执行率太低。”张旭豪一听心里有了底，更加坚定稳扎稳打的既定计划。

　　2009-2011两年左右的时间，“饿了么”已经占领了上海高校的市场。这两年也是张旭豪最难熬的时候，苦一点累一点没事，资金瓶颈是*的问题，所有的资金都是自己想办法，要么去参加创业竞赛拿点奖金，实在不行就信用卡套现然后慢慢再还，中途一度有四五个创始人加入了，但是后来又全部离开了，最后依旧只剩下张旭豪和康嘉。

　　2011年下半年，张旭豪融到金沙江创投A轮百万美元融资后，决定进军北京市场。这次他学聪明了，决定用最小的代价做广告。当张旭豪看到三轮快递车天天在路上跑时，就想怎么才能把饿了么的广告放上去。于是张旭豪穿成工人模样，蹲在马路边，看到有快递车停下就赶紧跑上去递烟送毛巾，跟快递员聊起来“今天送了多少快递，累不累？”就这样，张旭豪攻下了一个又一个快递员，最后北京满大街跑的三轮车上面都贴满了“饿了么”的广告，而且全部免费。除了快递员的三轮车，路边的修鞋摊，张旭豪也全部搞定，做起了“饿了么”免费广告。

　　当时有一家名叫“汉唐餐饮”的餐厅，在各大外卖网站上*，张旭豪就琢磨怎么才能把它发展成*客户。经过一段时间观察，张旭豪发现那个老板喜欢泡澡，他就赶紧跑去办张月卡，两人假装偶遇，一来二去，两个人就熟了，张旭豪还主动请他搓澡，最后汉唐餐饮的老板想都没想就成了“饿了么”的*客户。

　　除了推广和寻找优质商家，张旭豪当时还想起了强强联合的事情，因为他兜里没钱，不敢动并购的念头。当时有一个外卖平台“QQ 订餐网”，采用在QQ下单的方式送外卖，这种下单方式方便快捷，用户基数大，但是这个平台当时跟“饿了么”一样，几个创始人都不干了，就剩陈强一个人。

　　张旭豪找到陈强，拿着50多页的PPT，慷慨激昂了三个多小时，“我要做餐饮界淘宝网，不是为了赚一点钱，而是要改变餐饮行业。”没想到陈强听后还真信，当晚就决定加入。

　　2011年5月10号晚上11点30，忙了一天的张旭豪像平时一样打开“饿了么”后台，一看订单数他眼睛瞪得跟牛一样，从沙发上跳了起来，原来这天，饿了么的年交易量突破了2000万！到了当年12月，“饿了么”日均交易额突破1万单，成为中国*的订餐网站。

　　接下来，要想大幅*其他外卖平台，就需要巨额资金，张旭豪除了认识开餐馆的小老板外，搞风险投资的基本一个都不认识，除了2011年3月金沙江创投A轮投资百万美元融资，后续就青黄不接了！

　　2012年9月，经纬中国合伙人丛真有一次在上海交大旁边的一个小饭馆吃饭，他吃惊地发现30 多岁的老板娘没有在管店，而是在不务正业地玩电脑，他琢磨多半是在追韩剧。结账的时候无意中瞟了一样电脑，却发现她不在看韩剧，而在接外卖，用的就是“饿了么”的Napos 系统。丛真*反应是“饿了么”名字有意思，一问老板娘发现“饿了么”模式也很有意思，身为投资人的他很快就联系上张旭豪，经过几次见面，2013年1月经纬中国果断投了100多万美元。

　　从那以后，饿了么融资就像开挂一样，2013年11月完成2500万美元C轮融资，投资方为红杉资本中国、经纬中国、金沙江创投；2014年5月完成D轮8000万美元融资，领投方为大众点评；2015年1月完成E轮融资，融资金额3.5亿美元，投资方为中信产业基金领投、腾讯、京东、大众点评、红杉资本跟投。2015年8月完成F轮融资，融资总金额约11亿美元，由中信产业基金、华联股份领投。

　　到2015年12月阿里巴巴投资“饿了么”12.5亿美元的时候，“饿了么”估值已经超过45亿美元。

　　融到资后，张旭豪给自己定了三大任务：持续完善高校的外送服务；继续大规模地开拓白领住宅市场；搭建以自有物流为主，社会化物流为辅的物流配送平台，使“饿了么”成为覆盖全中国“最后一公里”的物流网络。

　　砸钱最多的地方就是自建物流。“饿了么”的物流系统是张旭豪的杀手锏，别人配送花一个小时，饿了么平均不到三十分钟，而且饿了么的物流有三种模式：一种是自营模式，一种是众包模式，一种是代理商模式。三种融合在一起，通过价格、管理系统来进行统一调度，“饿了么”牢牢的拴住了用户的心。

　　2014 年年初，美团外卖开了郑州站，张旭豪觉得不太理解：饿了么之前也看过，觉得没有外卖市场，于是就放弃。后来他发现美团硬生生把这个市场做了起来，张旭豪坐立不安。

　　2014年8月，一份报告显示，美团高校的市场份额直逼“饿了么”。张旭豪把自己关在办公室两天两夜，在一次全公司的视频会议上他突然爆发，拍着桌子开始咆哮：“市场份额才是*！不要管成本！只要市场份额！”从2014年9月份开始，“饿了么”进入扩张的快车道，两年时间就从当时的几十个城市一年内扩张到200多个，员工人数也迅速膨胀到近万人。

　　到了2016年“饿了么”就到了收获季节。当年双“十一”时，“四通一达”的老总挨个亲自给张旭豪打电话“能否加价临时征用一下‘饿了么’的骑手，给我们送送快递？”

　　这是张旭豪新的尝试，“饿了么”的物流平台开始对接社会快递。与传统快递相比，“蜂鸟配送”在服务标准上的要求更高，如快递不需要面对人，而“饿了么”的物流送的是餐饮，对温度、安全的要求更高，而且要面对面。

　　“饿了么”一下子成了在O2O风口的超级“独角兽”。从两个人的小公司，8年成长为中国*的外卖订餐网站。对于未来，张旭豪雄心勃勃：“我要做餐饮界的淘宝和天猫。”