华穗食品创业投资企业(简称“华穗食品创投”)于2009年4月13日正式成立,基金主要对中国食品饮料业进行私募股权投资(PE投资)。华穗创投注册资本为6.165亿人民币,统一企业全资附属子公司郑州统一和成都统一分别投资1.22亿元认购各19.87%注册资本。此外,China FB Capital和Greater China FB各占有1.05%和42.98%的股权,华穗创投的其余股权则由内地股东以1亿元价格占得。根据协议,出资方将于30日内注入各自出资额的30%。