主旨演讲 | 杨博士：乡村网红助力农产品品种、品质、品牌发展

2024年11月6日，由文化和旅游部全国公共文化发展中心乡村公共文化服务研究院学术支持的2024中国文化馆年会“优质文化资源直达基层热点交流”活动在广州市举办。活动围绕乡镇综合文化站服务效能提升、培育乡村网红助力乡村振兴、最美乡村公共文化空间建设、聚拢优质文化资源服务基层等热点，邀请业内权威专家学者、地方典型案例代表开展主题交流、研讨，共促优质文化资源直达基层。

现将“乡村网红助力乡村振兴探索实践”热点交流环节，嘉宾发言予以整理，以飨读者。

一、走出乡村，又返乡创业

我生于安徽皖南山区，和多数山区孩子一样渴望走出大山。我一路求学，最终获得同济大学建筑工程博士学位并在上海安家。10年前，太太身患重症肌无力，面对这一家庭的困境，我和太太回到皖南山区。那里山清水秀，是中国灵芝之乡，期望良好的环境能改善她的身体状况。

离家多年，乡愁渐浓。回到皖南，我思考自己能为家乡做些什么。作为同济大学建筑专业博士，我决定投身农业，打造让大家吃得放心的农产品，于是便有了杨博士生态农场。创业之路异常艰难，农场发展举步维艰，最艰难的时候，我甚至卖掉了上海的房子。但我坚信，只要坚持，农场一定能渡过难关。如今，农场已经存活下来，它也成为高品质农业的一个缩影。

二、乡村振兴 产业先行

在查阅大量文献，并走访全球60多个国家的基础上，我决心打造一个有品质的农产品品牌——“杨博士”。经过多年努力，杨博士品牌已经在皖南地区带动了150 多个高山农场，1000多个农户参与养鸡，还吸引了200多个大学生走进山区。2023年，“杨博士”在抖音优质肉品店铺榜位列TOP1。

三、联农带农，推动乡村产业振兴可持续发展

（一）特色产品：以农产品+文化带动产业发展，在全国脱颖而出的关键在于差异。“杨博士”以皖南土鸡作为特色产品，从保种、孵化、研究到标准制定，全方位打造高辨识度和认可度，可溯源、符合标准、高品质且美味可口的产品。

（二）精准客群：借助个人形象，以短视频宣传讲解，从而获得精准的客户群体。

（三）流量平台：流量是文化传播的重要方式。借助抖音、视频号等新型电商平台、流量平台，将文化具象化，找到大众感兴趣的内容，以提升传播数据，扩大产品知名度。

（四）品牌 IP：品牌IP应该是有血有肉、能给人留下深刻记忆的。“杨博士”以白发老头在山里讲述人生哲学的形象作为品牌记忆点，让消费者产生回忆，进而吸引消费者关注产品和农场。

（五）共赢模式：“杨博士”有六大标准：优良的鸡品种、山上散养方式、全粮喂养、足够的喂养年份、现抓现杀和食品放心。严格执行并不断通过数据反馈优化产品，确保消费者满意。

（六）政策利好：国家政策，文化和旅游部、农业农村部和地方政府的支持，为“杨博士”的发展提供机会和动力。

四、全域兴趣电商时代，农产品经营方法论

（一）消费升级，注重品质

依托皖南山区良好的自然环境培养优质土鸡，结合地方文化，打造“杨博士”系列特色农产品。

（二）电商平台，助力农产品走上产销“快车道”

一般农产品小而散且缺乏品牌，难以获得群众认可。“杨博士”借助电商平台，实现了质的飞跃，也带动整个行业发展。

（三）高品质农产品标准

“杨博士”从用户的购买和反馈中不断优化土鸡标准，使其符合年轻人、城市人群和文化人群对文化元素的追求。产品不仅要放心、好吃，还要融入文化符号、思想观、认知观和人生观等内容。再此过程中，“杨博士”农场规模不断扩大，已发展到150个高山农场，带动了200多个员工和1000多个农户。

五、数字平台+文化元素，给乡村振兴带来的动力

数字平台为乡村振兴带来新动力，让小商品有机会赢得大市场。兴趣电商可以激发消费者兴趣，解决农产品流通、成本和市场问题。文化元素能助力新业态产生，比如*届皖南土鸡节，结合徽州文化首次提出土鸡的100多种吃法，以非遗文化助力兴趣电商破圈，同时也让更多的传统文化走进人们视野。

我希望，在数字平台的带动下，以产业为根，文化为魂，让更多优秀的传统文化被看见、被传承和被发现。

嘉宾简介

杨博士

公益助农推荐官

安徽博凤食品集团有限公司创始人

乡村网红培育计划公益助农推荐官