绝味食品数智增长系统首秀云栖大会，引领行业新变革

9月19日-9月21日，在以 “云启智跃，产业蝶变” 为主题的 2024 云栖大会上，作为传统食品零售企业的代表，绝味现身全球顶流科技大会，成为平台口中的行业“数智增长”标杆案例。继受邀参加“2024 inclusion·外滩大会”之后，9月20日，绝味鸭脖再次受邀出席2024云栖大会并发表主题演讲，引发外界对“数智增长”驱动连锁品牌新商业发展实践的高度关注和认可。在大会现场，绝味食品与众多科技前沿企业一同展示了数智领域的应用和成果。

绝味现身云计算*盛会，“细数”数智场景应用需求

云栖大会，作为中国云计算领域的年度盛事，自2009年起已历经十五载春秋，始终屹立于云计算发展的潮头，见证了中国云计算波澜壮阔的发展历程。绝味集团首席数智增长官谌鹏飞，在大会的聚光灯下，深情讲述了《大数据技术推动加盟连锁新生态实践》的生动案例，将绝味在数智化转型道路上的探索与成就，娓娓道来。

谌鹏飞详细介绍了绝味数智运用的场景，其中门店智能选址成效显著，通过数智技术选址，选址效率提升了 70.5%，选址预估业绩准确率达到 80.8%。在爆品打造方面，如已卖出 13 亿只的 “绝弹” 龙虾尾、30 天卖出 100 万桶的 “爆一脖” 发财桶以及小野笋等，这些爆品的成功都得益于基于数智技术对精准消费者需求的洞察。同时，数智物流监控确保了绝味产品的新鲜美味，一颗鸭脖从工厂生产出来到消费者口中不超过 24 个小时，这是绝味 “以鲜为先” 的核心能力保障。

绝味自研数智系统首次亮相，依托人工智能实现精耕细作

中国零食市场规模庞大，重口味休闲零食市场有着巨大的增长空间。绝味食品积极推进战略驱动，加速第 二增长曲线。在大会上，谌鹏飞首次公布了绝味自主研发的数智增长系统全景。他表示，绝味坚信技术创新应紧密围绕消费者需求展开，而非盲目追求大规模变革。面向未来，绝味将继续致力于通过科技与消费者的结合实现新一轮增长，数智化转型是企业发展的必然趋势。

绝味食品的自研数智增长系统不仅提升了自身核心竞争力，还为整个卤味行业的数智化转型提供了有益借鉴。公司组建了专业的研发团队，致力于研发符合未来连锁经营行业特点的数智增长解决方案。通过自研，绝味掌握了核心技术能力，能根据市场需求灵活调整数智技术策略，确保行业*地位，并有望将科技创新能力赋能到生态合作品牌。

拥抱AI，构建绝味数智增长稳固底座

绝味鸭脖通过集成贯通的 “三端一能” 系统布局，利用流程和数据两大引擎，将数智基建全方位覆盖公司核心业务。在生产端，围绕 “冷链生鲜，日配到店”，以全国 22 个生产基地（含 3 家在建）为中心，以 300 - 500 公里为半径，构建起数字化、智能化、柔性化的供应保障体系，实现 “当日订单，当日生产，当日配送，24 小时开始售卖”。

绝味鸭脖与国朝IP《山海经》联名，在云栖大会上频频“圈粉”

在营销上，绝味鸭脖构建起线上线下融会贯通的全渠道数智增长体系，通过创新爆品和精准营销策略，持续提升消费者服务能力。例如，7 月绝味宣布品牌焕新战略升级；8 月跨界联合推广《食神》电影院线重映；9 月 10 月国庆携手国潮流行文化 IP《山海经》推出多款限定联名周边，在重口味休闲零食赛道中，以消费者价值体验为中心持续创新，凭借数智科技实力成功 “圈粉” 年轻人。

绝味食品在云栖大会上的精彩展示，让人们看到了传统食品企业与科技融合的无限可能。

展望未来，绝味食品将继续深化数智化转型，加大科技研发投入，不断优化和完善数智增长系统。同时，绝味还将积极拓展市场份额，加强产品创新，推出更多符合消费者口味和健康需求的新品。此外，绝味还将秉持开放合作的态度，与更多优秀企业携手共进，共同推动行业的繁荣与发展。在履行社会责任方面，绝味也将不遗余力地关注食品安全和环境保护，为社会贡献更多的正能量。