夏天就是要喝酒！鲜客啤酒才是夏天的绝配

夏天的快乐，有一半是宵夜给的，另外一半，则来自麦芽香气浓郁的精酿啤酒。

一盘花生米，一碟小龙虾，再来几串烧烤，配上一杯冰镇啤酒，可以说这是夏日的经典搭配。一口美食一口酒，承包了人们一整天的快乐，此时此刻的惬意，就是千金也不换。当然，倒是可以换一杯精酿啤酒。

以前的宵夜，搭配的都是工业啤酒，虽然便宜，但是滋味过于寡淡，喝过之后总是感觉少了点什么。2010年开始，精酿啤酒就开始受到了大众的广泛关注和精酿爱好者的极力追捧。直至2021年，央视报道精酿啤酒后，精酿啤酒市场迎来“爆火”，啤酒消费也开始加速高端化。

精酿啤酒足够新鲜，将酒杯放在鼻尖，能够闻到基础的面包味或者是烘烤过后的麦芽香，细腻的泡沫升起，宛若奶油一般，一口下去，给味蕾带来极大的满足，甚至有些不忍心吃鲜香麻辣的美食，怕冲淡这份萦绕在口腔内的鲜美与醇厚。

精酿啤酒口感之所以层次丰富，风味纯正，离不开它的原料和工艺。几乎市面上的精酿啤酒原料都是麦芽、啤酒花、酵母和水。但在众多精酿啤酒中，鲜客精酿的原料与工艺却足够出色。

鲜客精酿选用的麦芽，是欧洲进口优质麦芽，无农残、无除草剂，优质麦芽，符合欧盟标准，也让鲜客精酿的麦芽香气更浓郁。加上捷克萨兹酒花加持，艾尔酵母发酵，采用10-30吨小罐，20℃以下数控低温发酵方式，更加保障风味和口感。

鲜客精酿发酵“不催熟”，为确保发酵充分，采用28天缓慢发酵的方式进行生产，让原料充分融合，口感更加醇厚。可以说，鲜客精酿的酿造过程，像是在创造一件艺术品，只为带给人们最醇正、丰富的口感。

冰镇过后的鲜客精酿，喝起来足够的过瘾，喝过的人都会被它醇正的口感所折服，浓郁的麦芽香气与酒香熨帖着味蕾，回味无穷。

炎炎夏日，囤上一箱鲜客精酿，再搭配上一份小龙虾，约上三五好友，推杯换盏，渐入微醺，也是一种幸福。