近日，无锡聚树昇辉科技有限公司（以下简称“聚树生物”）与云浮市新金山生物科技股份有限公司（以下简称“新金山生物”）就功能糖领域合成生物科技新项目的合作达成战略合作意向，此次合作旨在整合双方在技术研发和生产销售上的优势，共同推进功能糖领域合成生物新项目的研发与产业化。
随着全球消费者对健康、营养和功能性食品的日益关注，功能糖市场正迎来前所未有的发展机遇。这类功能糖在食品、饮料、医药、保健品等多个领域具有广泛应用，且市场需求持续增长。通过合成生物方式研发生产的功能糖涵盖功能性低聚糖、膳食纤维以及糖醇等多种类型，它们各具特色且功效显著。以低聚半乳糖为例，它不仅能有效促进肠道益生菌的增殖，还有助于提升免疫力，因此常被添加到乳制品、保健品等食品中，以强化产品的健康功能。这些功能糖不仅可以作为食品的功能性配料，还能替代传统的蔗糖，从而减少对特定人群的不良影响，为健康饮食提供更多可能。此次合作正是基于这一市场趋势，旨在为消费者提供更多元化、更高品质的功能糖产品。
新金山生物是一家中外合资的多元功能性低聚糖专业生产企业，由以台资为主的金瑞奇集团和印度尼西亚金光集团在中国的子公司共同投资建立。公司拥有以台湾为基地的研发团队和位于中国广东省云浮市的生产基地，专注于生产以“金欧利多”为注册品牌的多种功能性寡糖产品，并销往全球各地。作为全球低聚半乳糖及低聚果糖的领军企业，新金山生物凭借其*的产品质量和创新能力，先后获得了美国FDA GRAS认证和环球最 佳乳品配料奖。更值得一提的是，公司是全球首家同时获得中国有机、美国有机及欧盟有机认证的低聚半乳糖（GOS）和低聚果糖（FOS）制造商。近年来，新金山生物不断推陈出新，成功研发出高纯度（100%含量）的低聚半乳糖以及超低水活度（<0.1 a.w）的低聚半乳糖粉和低聚果糖粉，以满足食品加工、饮料生产、保健品制造以及医药行业等多个领域客户的全方位需求。
聚树生物是一家基于合成生物学与生物制造工程技术的创新型科技企业。深度融合全基因组编辑技术、超高通量液滴微流控技术以及前沿数据科学手段，实现微生物与哺乳动物底盘细胞的高效迭代和优化。团队不仅具备深厚的科研背景，更拥有工业级生物制造全流程的*能力，涵盖工程设计、供应链集成以及总体建设（EPC）等关键环节。凭借丰富的产品研发和产线规划经验，致力于为高价值分子生产、生物医药及生物基化学品等领域提供*的产品研发和生产装备制造与产线建设服务，是面向医美、大健康、未来食品等领域的产品研发与生产型公司。
此次战略合作意向的达成，将结合新金山生物在生物科技领域的生产与销售优势，以及聚树昇辉在合成生物学领域的技术研发实力。双方计划共同成立合资公司，开展功能糖领域的合成生物业务，具体持股比例将依据新金山生物的估值及双方协商结果确定。合资公司将致力于推动合成生物科技新项目的研发与产业化，为人类健康事业作出积极贡献。