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访上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚——差异化优势赋予传统白酒新的生命力

2023-10-13 12:13 互联网

备受糖酒食品行业关注的第109届全国糖酒会,将于金秋十月在深圳开幕,上海贵酒以全新姿态和充满未来感的展位设计重磅登场。在上海贵酒·未来空间 G Space 2023内,通过沉浸式的产品展销和多样化的互动活动,上海贵酒为到场的新老客户及观众带来了别具一格的观展体验。上海贵酒股份有限公司总裁鄢克亚在会展期间接受了记者的专访,曾在多家上市公司任职过的他,对于白酒行业的商业逻辑阐述了自己的见解。

世界一流的消费品品牌运营理念

鄢克亚一直以来都强调,“上海贵酒不是卖酒的,而是一家品牌管理公司。我们以消费者为中心,着力推行‘年轻、时尚、创新、国际化’的生活方式,以沉浸式体验带给消费者全新的感受,带来全然不同的白酒创新文化体验。”

“年轻、时尚、创新、国际化”一直是上海贵酒的品牌定位。在这几个“关键词”中,“年轻”被排在了*位。在鄢克亚看来,年轻更多的是一种心态,而不只是年龄的年轻。“只有保持年轻的心态,才有源源不断的创造力,对社会与时俱进的洞察,以及对一些事物独特的观点。我们要把年轻这个标签牢牢贴在上海贵酒身上,以年轻消费者喜欢的方式传递品牌理念、价值主张和生活方式。”

品牌创新亦是鄢克亚认为的重点之一。“中国白酒行业的品牌运营理念整体还比较落后,可以看到现在很多企业的运营手法跟20年前相比提升不大,跟世界一流的消费品品牌公司相比差距比较大。”鄢克亚说道。

“上海贵酒总部位于上海陆家嘴。作为国际大都市,上海集聚了众多世界一流消费品品牌,同时也拥有众多能力强、多元化的专业人士。我们从优秀的中国消费品企业吸引了很多人才,使得总部管理团队有一套国际化思维、成熟的世界一流的消费品品牌运营理念,我们把这些理念应用到了白酒当中,用世界一流的消费品品牌运营理念高质量经营白酒。白酒只是一个载体,上海贵酒不是为了做酒而做酒,而是为了做品牌,把白酒作为品牌运营的载体。”鄢克亚表示。

成长初期规模优先,品牌建设先行

今年以来,上海贵酒为进一步做大做强主营业务,持续加码市场营销、广告宣传等投入,加强品牌建设,重点经营品牌资产。2023年上半年,上海贵酒合作芒果TV《乘风2023》,*冠名浦江游轮“上海贵酒号”,广告覆盖徐家汇大屏、白玉兰广场等核心地标及户外媒体,今年成都春糖期间,上海贵酒租下了白酒主场馆的头号展位,还尝试数字化营销,推出AI主理人“贵小美”。

作为一家新兴酒企,大量的市场投入自然会带来种种质疑声音:销售费用增速高于利润增速、产能不足、盲目追风口等,对此鄢克亚也一一做出了回应。在他看来,前期的品牌、销售市场的投入是不可避免的,面对激烈竞争的市场格局,唯有大力提升品牌影响力,扩大知名度,才能进一步开拓市场、赢得发展机遇。

对于销售费用与利润如何平衡的问题,鄢克亚表示,“我们现在总体规模还不是特别大,依然在高速成长期,所以我们把自己定位成处于高速成长期的小公司,因此我们强调品牌、渠道和市场的投入,这也是消费品企业从0到1再发展到更大的必经过程,包括互联网企业、新零售企业等,在成长的初期都是采取了规模优先,而不是利润优先的战略,所以营收增速超过利润增速是正常的。”

鄢克亚用其他行业的案例举例,瑞幸咖啡、滴滴打车、京东、亚马逊等等也是一样,持续多年没有盈利。“当然,因为白酒赛道比较好,所以我们一直都是盈利的。今年上半年,上海贵酒营业收入同比增长约70%,归母净利润同比增长46%。未来,随着规模的增长,分母变大之后,到今年年底或到明年,销售费用占比就会下降。”鄢克亚说道。

展望未来,鄢克亚表示,行业的大趋势不会变,我们是以一种长期主义的心态来看待整个行业的情况以及自身发展,上海贵酒将持续在产能资产、客户资产和品牌资产上下功夫,不断探索品牌运营模式,持续以差异化优势赋予白酒文化创新表达,在年轻消费群体中焕发白酒时髦而国际化的生命力。

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