骏荼家捐赠“浙江农林大学-新茶饮实训中心”揭牌仪式圆满举行

2023年9月9日，深圳市意利投资控股有限公司与浙江农林大学茶学与茶文化学院携手共建的“意利·骏荼家新茶饮实训中心”正式揭牌，该实训中心由意利投控捐赠。出席本次揭牌仪式的嘉宾包括浙江农林大学茶学与茶文化学院院长王磊、意利投资控股有限公司总经理孙琳，2023年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班学员、意利骏荼家相关部门负责人，以及茶学与茶文化学院部分师生代表。

骏荼家总经理孙琳女士为师生们带来了一场题为“茶+调饮：茶饮消费新模式”的专题讲座。在这次讲座中，她详细介绍了新型茶饮的历史发展以及目前新茶饮市场的现状，同时展望了这一领域的未来前景。孙琳女士强调了新式调饮茶特点，包括茶叶消耗量大、市场需求大、产品迭代快、产品类型丰富多样等，她认为这将为茶农提供增收机会，同时也为乡村振兴注入新的活力。

“意利·骏荼家”创立于2007年，是专注于全球茶叶拼配生产的中国新式茶饮头部茶方案解决专家，对新式茶饮从元素拓展、原料选择到产品创新有着深刻的理解。骏荼家拥有3家工厂，4家销售分公司，年销售茶叶近万吨，累计开发产品和应用方案1000种以上，已服务了中国70%的新式茶饮客户，并多次被茶饮品牌评为核心供应商。一直以来，坚持产业化、标准化、规模化、品牌化发展，运用自身供应链条、研发实力，以及对新式茶饮和年轻消费群体的理解，开发新产品，致力于让更多人喝到中国茶。

浙江农林大学茶学与茶文化学院院长王磊强调，随着新茶饮市场的迅速崛起，对于调饮师的专业技能和创新能力提出了更高要求。为了满足这一需求，浙江农林大学茶学与茶文化学院积极与企业合作，依托于“骏荼家新茶饮实训中心”，积极推动新茶饮领域的新型人才培训。这一举措旨在帮助学生掌握最新的理念和调饮技术，培养具备创新意识和实践能力的综合性人才，以便为企业提供更多高素质的专业人才。未来，茶学与茶文化学院还将与骏荼家共同合作，包括课程建设、技能人才培养、新技术研发以及市场推广等多个方面，以进一步推动合作的多样化发展。

在全体嘉宾和学院师生的见证下，“意利·骏荼家新茶饮实训中心”正式揭牌，茶学与茶文化学院院长王磊向孙琳和意利骏荼家的相关部门负责人颁发了校外实践导师聘书。同时，非遗传承人研修班的学员们和学院学生在教师梁慧玲和校外实践导师（骏荼家研发总监）梁海洲的指导下，共同在实训中心实践了新茶饮产品的制作审评。

意利骏荼家与茶学院将持续加强紧密合作，覆盖人才培养、课程设计、产品创新、科研探索等多个领域。这一合作不仅是双方共同推进产业、学术和研究的协同创新的具体实践，也是资源互补、优势互补的有益尝试。它为构建高效的合作与沟通平台，整合双方的有效资源，进一步推动高水平、多元化的人才培养、科技研究的开展以及高质量科研成果的培育提供了契机。这种合作还意味着产学研三方的深度融合，是一种全新校企合作模式的探索。