□蒋璟璟
过去一年，各大主流平台外卖柜陆续推出收费政策。近日，外卖取餐柜是否应向骑手收取服务费，再次引发了更广泛的关注和议论。据悉，随着外卖柜使用需求的增加，外卖柜也产生了设备损耗、运维费、物业费等相关费用。不少外卖平台的外卖柜均已通过适度收费来弥补设备维护亏损，据了解，自2022年8月起，就有外卖平台率先开始收费，而最近更多外卖柜陆续推出收费政策，用来支撑外卖柜的日常维护和运营。（北京青年报）
在由“外卖柜收费”所引发的争论中，最主要的发声主体却并不是外卖骑手，而是一些博主和热心网友。不得不说，这本身就是一个很有意思的现象。此前，有网帖煞有介事地爆料，指骑手一个月要为外卖柜多花好几百。但后经媒体采访测算发现，骑手一个月花在外卖柜上的费用算下来在几十元左右。比较这两个数字，可说是相差甚大。从中实在不难看出，与该话题相关的，那些看似悲天悯人的“批评”，更多是一种想当然的抒情。
需要厘清的是，外卖骑手花在外卖取餐柜上的费用，并不是一种“净支出”，而更适合从“投入—产出”的维度综合评估。有外卖小哥就分享了自己的感受：“使用外卖柜每单可节省10分钟”“有些很难配送上楼的订单直接放在外卖柜节约下来的时间还可以多送两三单”。倘若布局合适、收费合理、运用得当，那么外卖取餐柜，完全可以看作是外卖产业链末梢环节的“效率倍增工具”。理论上，其是能创造多赢局面的。
在很多外卖骑手看来，付费使用取餐柜，并不简单等同于“增加了负担”，而是一种工作模式的细节转换。可以预见的是，就个体而言，那些得到派单更多、业务更熟练的骑手，是可以通过合理使用取餐柜等工具，来实现效能提升的；而从整体看，外卖柜目前全国的数量约为2-3万，平均收费在0.4元左右，优惠后是0.25元左右——应该说，这一业务总体规模有限，并不构成对外卖行业明显的利益再分配。
越来越多外卖取餐柜开始收费，这其实是合乎市场规律的必然结果。在前期跑马圈地抢占份额大局抵定之后，相关的平台企业在现阶段有了更强烈的盈利诉求，这合情合理。消费者所担忧的，或许还是成本转嫁导致自己点外卖变贵的可能性。之于此，其实也不能一概而论，扩大化解读外卖柜所可能衍生的传导效应，大可不必。