争做潮流界的「唯品会」？后疫情时代下的全新零售业态正在崛起。
01 后疫情时代，服饰零售品牌如何扎根于民心？
过去三年疫情的经济冷却，令消费行业一并渡过了投融资的“寒冬期”；而“网红”品牌却通过短频快的营销节奏和特殊环境就此出圈，短期内的爆发甚至造就了“网红经济”这一加速驱动链，部分领域内人士吃尽红利。但流量起伏过大，用户粘性浮于表层，产品复购率低下，品牌未能沉淀，一时出圈并非永远。
与此同时，经济随着出行与社交场景的再度旺盛而逐步恢复，服饰行业的零售消费大盘增长稳健，但在经历过大型冰冻期后的市场经济，消费者选择量入为出、决策谨慎，零售消费更是趋于品质化和个性化：“性价比、品质、颜值”等三大元素，成为了他们购买的核心关键因素。
2023年9月1日，杭州新晋城市潮流集合平台「ANGRY HUNGRY」青年发泄中心正式开业。以低成本、轻落地和限时限量的全新零售模式，在后疫情时代下引领了时尚潮流界的崭新风潮；其精准对标市场消费圈层，深挖当下社会不同年龄阶段的物质所需与精神状态，从消费者的视角反观零售业该有的松弛态度，带着洗脑式的响亮标语“有事尽情发疯，没事尽情购物”席卷而来，以其独特的「低、轻、快」经营模式和强大的品牌吸引力，掀起了全新服饰零售折扣店的浪潮。
ANGRY HUNGRY青年发泄中心·杭州「下沙奥特莱斯店」
线下门店的选址则主要聚焦年轻力购物中心、潮流文化商业街区、创意产业艺术园区和城市奥特莱斯等地。*站便落地于杭州下沙大学城附近的「下沙奥特莱斯」，以超低折扣和*的优惠价格，引进当下国内外多个优质知名潮流品牌，上万件服饰单品，打通线上小程序与线下门店的同步销售，于开业当天便产生了近千人的现象级排队盛况、三天内创下高达200万元的业绩、一周内于品牌全网社交媒体突破百万次曝光，成为了后疫情时代的本土零售业佳话。而POP-UP的快闪店形式、全方位的新媒体矩阵搭建、短视频与直播领域的深耕、线下DJ打碟和砸车等“情绪发泄”向的活动互动，全在极力反补着过去三年枯燥而乏味的电商购物“环境”，使得ANGRY HUNGRY的就地影响潜力一触即发。
ANGRY HUNGRY青年发泄中心线下门店排队盛况
如今，能够做到走进消费者内心并于其生活方式里做足下沉的品牌，或许更有资格来表态什么是真正的“新兴”零售。在需要提振消费的后疫情时代中，此刻的中国正在尝试呼唤新一代的“深度”影响力品牌而当下真正符合中国当代经济环境的折扣零售，是在为性价比筑起壁垒，还是通过灵活多变的门店运营模式，力求扩大线下销售的版图？
02旧模式的新场景“折扣零售”正在被重塑
早在上世纪90年代，日本正经历着泡沫经济的破灭；经济衰退期，消费者的需求下降，对价格变得尤为敏感。这一情况引发了零售业态的调整和变革。折扣零售业态在90年代快速崛起，这些店铺通常采用低成本的经营模式，通过大量采购和规模经济效应来降低商品成本，从而提供给消费者更具竞争力的价格。“其中硬折扣模式主要是通过减少中间环节成本来实现低价，软折扣模式主要通过销售临期、过季产品来实现低价。相比硬折扣，软折扣在日本的发展得益于以下几个因素：经历了战后经济的高速发展，泡沫经济破灭后，日本消费品品牌为了保持收入增长，仍不断推出新品和季节限量款，导致市场上产生了大量的尾货和压箱货。此外，日本消费信息的大量传播和加速，导致产品生命周期缩短。70年代崛起的便利店业态逐渐成熟，便利店渠道的严格管理，导致很多新品在短时间内被下架，成为了尾货。这些因素都为软折扣提供了充足的商品供给，使得软折扣能够以较低的价格吸引消费者。
而“折扣店”也并非现代新商业模式。有“折扣店鼻祖”之称的ALDI超市起源于1913年的德国。当时它还是一家食品杂货铺 - ALDI的前身。1962年，*家以“ALDI”名字的门店落地时，ALDI就已经明确了“折扣”的定位。资料显示，“ALDI”是取了“Albrecht”和 “Discount”的前两个字母，即“阿尔布雷希特家族经营的廉价折扣商店”的意思。据毕马威的数据，ALDI内的商品价格比一般超市便宜20%至30%，和沃尔玛相比便宜15%至20%。明显的低价优势，使得消费者称其为“穷人超市”。在亚洲，日本的折扣百货店唐吉诃德也已经存在了34年。唐吉诃德店内既有低价尾货商品，也售折扣类产品。唐吉诃德官方微信小程序会推出每周特价、初秋特价等活动，折扣力度在3折左右。
而时下，我们认为折扣零售的竞争力往往体现在：（1.）供应链合作关系优异以实现规模扩张：良好的上下游合作关系有利于公司以低成本优先拿到优质货源，从而提升库存管理效率，而库存也是零售企业生命线的重要因素；在掌握优质的货源及价格基础上，企业得以快速扩张，从而实现更强的议价能力，保持产品的低价，以此实现正向反馈。（2.）强大的运营能力以实现存量竞争：运营能力体现在营销、定价、库存管理等方面，核心是对于消费者心智的把握，以实现更强的壁垒，提升经营管理效率。
ANGRY HUNGRY在深刻了解当前中国经济运作形式后，通过大量市场调研总结并深入了解消费者的真实心智变化：如何能够通过创新的市场运营策略，成功扎根在潮流服饰领域，ANGRY HUNGRY做了以下动作。
ANGRY HUNGRY青年发泄中心线下门店
一、创新经济模式：重构货品与折扣
“精选品牌+深度折扣+限时抢购，整合线上下品牌特卖模式。”ANGRY HUNGRY通过直接与一众品牌制造商合作，消除了中间环节，以*成本、最高效率来提供商品。限时折扣策略和社交媒体的紧密互动则进一步加强了品牌与消费者之间的联络。众多一口价50、100元的经典秋款卫衣，或是低至1折的冬季大衣，再辅以奖励机制的梯度消费赠品刺激后，于互联网络形成口碑裂变传播。ANGRY HUNGRY在确保品牌利润的同时，也为消费者提供了高质量、高性价比的产品。为供货商提供更好的结算条件，与供应商达成双赢合作绑定，获得比竞争对手先得到好产品的机提升产品竞争力，进一步压缩采购成本。
二.性价比与IP特色同步提升“消费兴趣”
“每周准点上线近千个国内外知名潮流品牌的经典单品，以低至1折的深度折扣及充满趣味的“购物满赠限时领礼”的模式，为消费者提供一站式优质购物体验。截至2022年，国内名知名品牌【创优品门】的门店中超过95%的商品售价在50元人民币以内，真正做到了“让年轻人看到喜欢的又能轻松拥有”。因此，兴趣消费引领产品升级，拉升毛利打开盈利空间：ANGRY HUNGRY持续以众多一口价50、100元的优质应季单品，高性价比多品的服饰穿搭用品，满足各个阶层消费者的刚需，获得高频复购；主打“好看、好玩、好用”的三好产品框架，打造满足生活时尚好物消费的兴趣品类，以较高的毛利率实现利润的正向增长。
同时，ANGRY HUNGRY于宣传渠道进行了大量的情感价值共鸣，同频呼应了当下年轻人因社会压力等现实因素所困顿住的内在情绪发泄：发疯=发泄情绪=购物，这一类年轻消费者会惊喜发现可以在ANGRY HUNGRY发泄情绪的成本可能仅占据了日常开销的极小一部分。但ANGRY HUNGRY仅能抓住学生群体的心吗？并不。在日本，有钱人会买优衣库，收入不高的人也会用优衣库的产品。中国有没有这样能够深入人心的“国民”品牌？ANGRY HUNGRY正在通过线上线下的潮流穿搭平台，为消费者重塑全新购物新场景。ANGRY HUNGRY的崭新模式突破了传统零售业的常规，通过多重维度的运营策略，成功地赢得了市场的关注和消费者的喜爱。已拥有有较高消费能力的白领，或是已组建家庭、40~50+年龄的用户，也能够因为这里的优质品牌、产品本身为之下单并购买，这是进一步突破圈层的关键手法。
对限时折扣时刻调整策略，通过设定短期内的超低价格，制造购物狂潮。消费者迫不及待地涌入店铺，推动了销售额的爆发式增长。而在网络时代的笼罩下，ANGRY HUNGRY也精准利用社交媒体平台，与年轻一代的消费者建立紧密联系。通过发布最新潮流购买趋势、趣味互动和线上短频福利活动，成功地吸引了更多粉丝和忠实顾客。
三、精湛的市场用户圈层拓展
ANGRY HUNGRY出顾茅庐便能获得成功不仅来自于经济模式的创新，还得益于其*的市场运营策略。首先，品牌选址毗邻大学城，地理位置紧靠大量年轻消费者，同时周边大量居名用户同步作为潜在客户群体，为高效营销提供了坚实基础，优势一触即发。ANGRY HUNGRY准确洞察目标用户的需求，为其提供满足当季以及当下群体需求的潮流服饰。通过持续的市场调研和数据分析，品牌不断调整产品线，确保紧跟潮流话题度。同时品牌也通过打造鲜明有力的视觉形象和独特的品牌标语，成功塑造了自己在年轻消费者中的独特地位，同步利用年轻人的病毒式传播，全方位触达各个圈层的消费中，以此在激烈的市场竞争中脱颖而出。
ANGRY HUNGRY青年发泄中心线下门店
03 做精准拓展，创造零售业联通新景象
为吸引更多优质企业的融资，ANGRY HUNGRY积极拓展用户圈层，实现可持续增长。品牌将线上线下销售相结合，提供了更多购物便利性。消费者可以在实体店面体验商品，也可以在线上购物。这一多元化的销售渠道有助于扩大用户群体。ANGRY HUNGRY的成功是中国零售业的一股清新风潮，其创新的经济模式、精湛的市场运营和用户圈层的拓展为其赢得了业内赞誉。作为一家崭露头角的本土品牌，ANGRY HUNGRY的崛起展示了中国零售业的巨大潜力，为优质企业融资提供了独特机会。
企查查显示，成立于2019年的零食量贩品牌“零食有鸣”已完成6轮融资；零食折扣店品牌“好特卖”自2020年成立以来获得了5轮投资；成立于2021年的品牌集合折扣店“嗨特购”、硬折扣连锁品牌“奥特乐”均已完成4轮融资。整个赛道亿级融资不断。2021年，零食量贩品牌零食很忙获得了2.4亿元A轮投资；2022年初，奥特乐A轮融资金额近亿元；今年年初，零食量贩品牌赵一鸣零食则拿到了1.5亿的A轮融资。
由ANGRY HUNGRY的运营节奏便可预见：经典的折扣模式正在服饰领域被再次应用。服饰折扣在线下业态中有着极强的特殊性。“电商平台无法替代线下连锁业态的原因之一，正是连锁门店能够提供特定产品和对应的购买场景，服饰品类就是其中一位。”摸得着，穿的到，服饰需要场景结合的特点，是它在线下渠道得以发展的重要原因。“从品牌角度来看，流量在哪、市场就在哪。零售的消费场景在变，相当一部分客流已经从传统商超、卖场迁移到了集合卖场，直接感受就是服饰折扣店这类渠道，在品牌的货盘占比越来越大。”目前市面上的多个品牌，都在主动表示他们非常看重折扣店在渠道成本和效率方面的优势。
某折扣店创始人曾在启承资本的《启承圆桌》栏目中提到：他发现，由于抖音、快手等平台为消费者拉齐了产品信息差，下沉市场的消费者实际上对品牌是有了解的，只因面临附近没有更好的渠道，当地供给不足且价格较高等问题。而市面上一众优质的折扣集合店在加高开店密度、铺设下沉市场之后，正可以解决近场消费的供给问题，从而将线上的用户诉求，直接拉到线下门店，“我们在下沉市场的占有率会比成熟市场更大。”
下沉市场中本身存在的消费需求和服饰折扣店的下沉能力，让整个行业看到了新的万店机会。当下，越来越多的品牌在通过战略投资或控股来形成更大地域范围的势能。未来，服饰折扣店的想象力或许要向上游制造端去寻找；在零售中实现“供应链与渠道共舞”是未来*的机会。而诚然，渠道方若想将“为顾客省钱”做到*，也必须“逼迫”自身与更多品牌工厂联合做尝试，并同时提供比市面上还要优质的售卖+解决方案。
同时，“场景红利”在当下对于线下渠道也相当重要，这也是为什么大家都在尝试新型终端。如ANGRY HUNGRY来说，服饰折扣店可以通过商品摆放、动线等方面的设计，创造了不同于传统渠道的高效选购，让消费者可以“边逛边买”，激发部分冲动消费的新体验空间。
ANGRY HUNGRY青年发泄中心线下门店
在进入2023后我们不难发现：国内快时尚品牌UR一路高歌猛进，李宁、安踏、鸿星尔克等部分运动服饰品牌实现业绩增长、稳步崛起。同一时刻，国潮、异次元等小众服饰，眼镜、内衣等垂直细分赛道品牌异军突起。可以集合所有服饰品牌的城市潮流集合平台ANGRY HUNGRY，已然成为能为服饰市场输送新鲜血液的领军人物。