近两年,大众的健康意识快速提升,尤其体现在饮食方面,都愿意为高品质、健康的食品买单,其中就包括高油酸食用油。据悉,合理摄入油酸对人体有诸多好处,也可以直观的认为,油酸多就意味着更高的健康价值。

油酸是什么?在营养学上,油酸是一种单不饱和脂肪酸,性质稳定,也被称为“安全脂肪酸”。多年来,中外专家学者就油酸对人体的影响已经开展了丰富的研究,其研究结果显示,对人类而言油酸是非常健康友好的脂肪酸。《中国居民膳食指南》也指出,“油酸有降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白(坏胆固醇),升高高密度脂蛋白(好胆固醇)的作用。”

油酸这么好,难怪越来越多人开始购买高油酸食用油。需要注意的是,油酸含量的高低是选购的“硬指标”。依据国际标准,70%油酸含量作为区分高油酸和普通油酸的标准;我国也规定高油酸食用油的标准为油酸含量要在73%以上。

目前,植物油中的茶籽油、橄榄油以及我们中国人更习惯的花生油中油酸含量较高。其中,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,保留了天然的营养成分,油酸含量在80%左右。花生油的油酸含量一般在70%左右,以鲁花高油酸花生油为例,精选高油酸花生新品种,采用先进压榨工艺压榨而成,油酸含量75%以上,可与橄榄油相媲美;并且香味浓郁,做菜好吃!

植物油中的油酸含量越多对人体就越有利,追求健康生活的你,自然离不开这一瓶高油酸食用油。目前,以鲁花高油酸花生油为代表的高油酸食用油正持续热销,油酸多、健康多、香味多!