疫情放开后,线下消费场景重现火爆的排队场面,并在节假日出现客流高峰,餐饮行业整体回暖的趋势明显,火锅界各品牌也迎来新一轮扩张潮。
巴奴火锅同样在今年准备加速开店。
业内似乎存在共识:餐饮业将在2023年迎来丰收。
而如今的火锅界可谓是日新月异,各种细分品类火锅崛起,火锅新秀层出不穷,行业之热闹堪比百家争鸣。
近期各大餐饮上市公司陆续披露了2022年的成绩单。
疫情期间造就现象级积极自救样本的巴奴火锅,在品牌策略上依旧保持与海底捞分庭抗礼的形势,通过打造高品质的食材、锅底和环境,为火锅行业建立新的标杆。
2022年,巴奴相继在北京、合肥、武汉、苏州等全国各大城市陆续开店。截止2023上半年,算上新开门店,巴奴全国门店数量突破百家,仅北京就已开设11家门店。未来巴奴计划将在省会城市和新一线城市进行扩张。