2023贵州白酒圆桌会议 金沙酒业侯孝海做主题演讲

4月3日，以“巩固提升原产地主产区优势 全力打造世界级白酒产业集群”为主题的2023贵州白酒企业发展圆桌会在茅台举行，会上头部酱酒企业代表齐聚，华润啤酒党委书记、首席执行官，金沙酒业董事长侯孝海现场做主题演讲，核心围绕着三个话题展开

1华润为什么进军白酒；

2为什么选择金沙；

3金沙酒业的下一步将如何做。

酒说现场整理其发言核心要点如下：

在全球化发展当中，国际酿酒公司都在进行低度酒与高度酒之间的融合，产业之间的共融共生共创和共同的发展成长是未来很大的一个发展趋势，啤酒做烈酒是全球新发展浪潮，这一浪潮在未来十年还会加剧。因此华润啤酒进入白酒产业本质上来说也是其中的一个代表。

侯孝海坦言，华润啤酒做白酒既是履行中央企业做大主业的责任，也是基于对白酒产业的研究。“我们认为中国白酒产业具有广阔的发展前景，中国的白酒具有长期的、历史性的、文化性的属性，它是中华民族发展的重要的物质财富和精神财富。之所以我们对中国白酒情有独钟，是因为白酒这个产业是华润啤酒能够进入发展强大的新引擎。”

2022年华润啤酒完成对金沙酒业55.19%股权的收购；今年1月，华润方面正式接管金沙酒业。对于“华润时代”的金沙酒业，侯孝海认为，华润啤酒必须有一个标志性、龙头性和全国性发展的品牌和白酒基地，金沙酒业将在华润酒业的体系中占据举足轻重的地位，也给华润啤酒插上了腾飞的翅膀，酱酒会成为未来十年中国酒业发展的巨大引擎。

之所以选择金沙酒业，则源于其自身的几大优势：

一是位于赤水河上游，具备酱酒主产区的优势；

二是属于酱酒品类，未来10年还会继续上升，成为中国白酒发展的最 大引擎；

三是金沙酒业具备良好的品牌形象；

四是技术、工艺和品质也具备了进一步发展壮大的动能。

在华润入主金沙酒业以后，未来将从四个方面着手开展对金沙酒业的赋能工作：

首先是品质方面。金沙酒业将继续坚持品质第 一、质量第 一的理念，向茅台学习，向行业学习，把生态、技术、工艺做起来。未来金沙酒业将成立金沙窖酒技术研究院，全面发展和培养科技人才，进行全面的技术监控，希望在品质上建立独特性和价值感。

其次是在组织和管理方面。将通过对组织的重塑和对团队的重组，重新焕发企业市场化的经营能力、经营水平和市场化的观念思维、经营意识，在金沙酒业打造一支向全国进军的白酒产业的体制机制。

再次是对营销、品牌、产品进行重塑。“针对目前酱酒出现的一些高库存、产能和库存、产能和价格的不协调不均衡等现象，我们准备重塑金沙酒业的营销系统，构建新型的、独特的和现代的更具备市场意识的营销组织和营销模式，改变过去一些营销的弊端，把过去的痛点变为我们的核心竞争力”侯孝海如是说到。

四是啤酒、白酒互相赋能。“华润啤酒从1994年到现在30年的时间，积累了很多品牌理念、渠道网络、质量管控能力、组织文化等心得，希望这些优势能给金沙酒业进行赋能。”侯孝海表示，希望通过啤酒和白酒的共通，使啤酒拥有白酒更好的历史和文化传承，更好的品质表达和追求，希望白酒能够有啤酒更市场化的管理思维、管理能力和市场竞争能力以及效率和效能。

发言最后，侯孝海表示：华润酒业愿意做白酒行业的学习者，希望学得快、学得好，又不模仿，成为独特的，唯有独特才有差异，唯有差异才有力量，唯有力量才有竞争，共享华润的白酒力量、金沙力量。