和府捞面前后端齐头并进，多方面提升消费者体验感

近几年受疫情影响，餐饮市场受到不小的冲击，但餐饮作为服务行业中不可或缺的消费市场，无论历经怎样的变化，其行业发展前景一直是非常可观的。坚持以消费者需求为基础核心，持续不断优化经营策略，是餐饮企业做好品牌宣传尤为重要的一步。

随着互联网+时代的到来，餐饮行业的消费方式发生了翻天覆地的变化。在前端方面，消费者注重味道的同时更加注重用餐的体验和环境；后端则更关注产品生产与标准，餐饮企业只有同时做好才能长久立足行业。作为以面食为特色的本土餐饮连锁品牌和府捞面，在前后端齐头并进，仅凭10年时间便成为行业龙头。

场景化体验是和府捞面打开市场的*步。“书房”与“捞面”创新结合开创了中式面馆行业的新场景消费，别具一格的中式装修设计让消费者耳目一新。书架、藏书、福字、红灯笼等传统文化元素被应用其中，满满的东方气息让人心宁神净，再吃上一碗精心煮制的美味捞面，对于消费者来说是味蕾与精神上的双重满足。

除场景式消费外，在成立*家门店前就建立的15000平米的中央厨房为和府捞面后续的发展持续赋能，所有食材通过ISO9001/ISO22000/HACCP等体系运行，实现产品制作过程、食品安全管理、卫生管理及服务的多项标准，从而有效保证产品安全与品质。在此基础上，和府捞面建立了一座6000平米产能可高达2万吨的面条生产基地，同时建立高标准检验科室，引进多种检测设备，从源头进一步保障了食品安全。目前和府捞面还在更多城市布局筹备新的生产基地，为日后的企业运营奠定更深厚的基础。

除此之外，强大的供应链体系也为和府捞面稳定的发展提供了强有力的支撑。将产品从生产开始的每一个环节建立完整的指导规范，将责任落实到岗到人。另外，对于供应商的管理和府捞面也建立了完整的体系，合作多家知名供应商，食材必须保证满足相关标准，要求且建立信息化可追溯体系，保证品质的安全性和透明性。

基于前端的场景体验，后端的品质与供应链体系，多方面齐头并进，和府捞面建筑起完整的生产消费流程。和府捞面将一直以消费者需求为中心，多方面提升消费者体验感，继续发挥餐饮行业头部企业领军作用，为消费者提供更高品质服务。