品槟榔如果有段位

如果说品槟榔有段位，则一定与槟榔的口味和文化分不开，好的槟榔嚼劲十足且有回味，遇到会品之人也一定待其为珍品，小心翼翼又循序渐进的品尝，宛若玩游戏打怪升级，一步一步，向上进阶，提升自己品鉴槟榔的层次，这样方可品得出槟榔的那份满腔香气和沁人心脾。

对于鲜果槟榔的品尝最为讲究的是原果的质量，其中以海南地方产的槟榔质量最为上乘，平均20个一斤的个头，果肉充实饱满，口味也更加甘甜,在品尝时伴以石灰等佐料，再用荖叶包裹起来，鲜香的口味瞬间遍布口腔，丝丝缕缕且口感鲜爽，嚼起来使人脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒。而卤制槟榔除了对原果质量的要求之外，在品鉴时还有一套颇有仪式感的程序,会吃的人会将卤制槟榔先用清水洗净，再用开水烫过，喷上些糖水，存放上二十四小时左右，再去食用,食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口。

槟榔作为一种食品，因自身独特的口感口味而收获无数粉丝，而且槟榔本身又具有祛湿排毒和助消化等功效，可谓是药食同源，在槟榔文化发展的历程中也形成了它独有的与礼仪、婚嫁等密切相关的风俗习惯，但这些都没有为人们食用槟榔设定门槛，虽说品鉴槟榔有“段位”，但是吃得健康开心始终是人们食用槟榔的*追求。