再夺桂冠！苏状元卫冕2025年“王宝和杯”全国河蟹大赛“金蟹奖”！

11月11日，上海海洋大学第十九届蟹文化节暨2025年“王宝和杯”全国河蟹大赛圆满落幕。在这场被誉为“河蟹界奥斯卡”的权威赛事中，由著名演员马伊琍代言的大闸蟹标杆品牌——苏状元，再次凭借其出众的品质实力与综合表现，从全国众多参赛蟹企中脱颖而出，成功卫冕“金蟹奖”。

“蝉联桂冠”彰显“状元品质” 苏状元定义好蟹标准

“王宝和杯”全国河蟹大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司联合主办，历经十八载的积累与沉淀，已成为国内河蟹产业中规模最 大、规格最高、评审最严的专业赛事。本届大赛评审团汇聚了国内*的水产专家、蟹宴传承人与美食评论家，从蟹的体态、色泽、活力、肥满度、口感等多个维度，进行极为严苛的盲评打分。

在竞争尤为激烈的本届比赛中，苏状元大闸蟹历经样品筛选、统一编号、精确测量、专家评选与品鉴等多重环节的严格筛选。产品全部呈现“青壳白肚、金爪黄毛”的经典品相，蟹体健硕，活力充沛。在关键的品鉴环节，苏状元大闸蟹的蟹黄呈现出诱人的橘红色，香气浓郁；蟹膏丰腴如玉，口感绵密黏唇；蟹肉则饱满紧实，自带清甜回甘。这种层次丰富、卓尔不群的口感体验，赢得了评审专家组的一致高度评价，最终在数千只参赛蟹中力拔头筹，实现“蝉联桂冠”的辉煌战绩。

数智养殖铸就基石 金牌团队守护每一只蟹

连续夺魁的背后，是苏状元对科学养殖与品质管理体系的长期坚守与持续投入。苏状元坚信，卓 越的品质源于每一处细节。

在种源上，苏状元优选“长江2号”等国家级优质苗种为核心种源，确保基因纯正。23000+亩生态核心水域，严格控制800-1200只/亩的低密度养殖，为每一只大闸蟹提供宽广、自然的生长空间。水域生态环境经过精心管理，搭建了集设备控制、水质监测、气象分析、无人机投喂于一体的智能管理平台，实现对养殖全过程的精准管控。

此外，苏状元组建了一支养殖经验丰富的“金牌养蟹师”团队，他们融合古法智慧与现代水产科技，长达530天的精细化慢养，科学投喂活虾鲜鱼、螺蛳、玉米等天然饵料，坚持生态养殖、科学管理。每只蟹都经过严格筛选，确保“青背、白肚、金爪、黄毛”的上佳品相，只只蟹肉清甜、膏多黄满。

数智化供应链再升级 15000㎡仓配基地鲜活保障

如果说科学的养殖是品质的基石，那么高效、精准的供应链体系则是将这份鲜活*传递到消费者餐桌的关键。2024年落成的苏状元（江苏）大闸蟹仓配基地，经过一年的磨合与优化，在2025蟹季发挥了至关重要的作用。

这座面积超过15000平方米的亚洲最 大的单一大闸蟹仓配基地，集暂养、分拣、检测、包装、冷链发运于一体。五条全自动规格分拣线高速运转，确保分拣精度与效率；2000平米恒温扎蟹间与8℃智能恒温暂养冷库，能精准锁住大闸蟹的鲜美与活力，显著延长其存活时间。据悉，新投入使用的自动扎蟹机进一步提升了打包效率，使得该基地日均暂养量可达25万斤，蟹季日订单处理能力最高达5万单。

苏状元还构建了强大的品控与服务体系。品控团队与国内权威第三方检测机构合作，蟹季全程驻场。超过400人客服团队，在蟹季提供7*24小时不间断服务。同时，作为顺丰、京东的战略合作客户，苏状元享有优先的物流保障，180+城市次日达，确保每一只“状元好蟹”都能安全、鲜活、快速地直达全国消费者的手中。

让3亿人四季都能吃上状元好蟹

让每一只蟹回归本真，以“让3亿人四季都能吃上状元好蟹”为使命，打造新时代农业与食品的卓 越典范品牌。

“有品类无品牌”是中国大闸蟹长久以来的痛点，面对行业以次充好、缺斤少两、履约交付难、质量不透明等问题，苏状元2010年开始根植于江苏，专注大闸蟹全产业链，以“奋斗者第 一、客户为本、追求卓 越 、合作共赢”的核心价值观，成为中国大闸蟹产业链最完整的平台型幸福品牌。

作为中国企业家博鳌论坛*蟹类合作伙伴，苏状元自2023年连续2年成为博鳌论坛官方指定用蟹的合作伙伴，向世界展示了中国大闸蟹的新面貌，也开启了中国蟹走向世界的新篇章。

用户，是苏状元最原点的初心，也是苏状元*层的价值。截止目前，苏状元共收集19180条痛点和场景需求意见，交付200万+产品，是用户赋予了我们丰富的价值创造空间。

苏状元以安全为根基、科技为引擎、品牌为羽翼，致力于让每一只蟹成为品质生活的信使。我们不仅是产业的变革者，更是健康生活方式的引领者——以敬畏自然之心雕琢美味，以利他之心共创百年品牌。