白酒企业的科技含量往往被调侃，甚至什么“酱香科技”的段子都传得很广。不过近些年，白酒企业却在努力提高科技含量，只不过是一种大家都没想到的模式。
比如今年五粮液出资百亿，成立了四川普什产业发展基金。
从基金名字来看，此次百亿基金的成立，很可能投资于高科技领域。
四川普什产业发展基金与五粮液旗下的“四川宜宾普什集团有限公司”有很大关联，而这家公司的业务涵盖了“新包装”、“新材料”、“智能制造（绿色动力）”、“新能源汽车（动力电池）配套”。
此外，五粮液还专门成立了五粮液新能源投资公司，2023年6月出资1666.67万元对一家光伏企业持股10%，积极布局光伏领域。
当然，这不是五粮液首次涉及股权投资领域，早在2017年8月，五粮液就成立了专门的基金，正式进入股权投资领域。
2023年，五粮液又接连成立了3个基金，但规模都仅仅为3亿元左右。
类似的还有茅台，2023年5月，贵州茅台出资百亿参股成立了两只产业发展基金——茅台金石基金和茅台招华基金，投资方向为新一代信息技术、生物技术、新能源、新材料、高端装备等领域。
2023年9月，贵州茅台又设立了茅台科创基金，先后投资了珈硅能源、星赛生物、虹摹生物、思朗科技。
泸州老窖于2017年成立了叙永金舵股权投资基金，先后参与了13笔投资。最近，泸州老窖又出资10亿设立佛山金醇壹号创业投资合伙企业。
除了贵州茅台、五粮液、泸州老窖这些头部酒企之外，区域酒企的投资热情同样高涨。
2024年1月，今世缘出资1.5亿元投资南京华泰金斯瑞，后者是专注于生物医药的投资企业。2024年5月，古越龙山出资2900万元与杭州大头投资管理有限公司设立产业基金。
在一级市场LP普遍采取保守投资策略的情况下，白酒行业的巨头们却频繁进行投资活动，归根结底还是拥有充足的现金流。
2023年，19家上市白酒企业的经营活动现金流量净额为1462.53亿元。其中，贵州茅台和五粮液分别达到了666亿和417亿。
现在大家都没钱了，传统风投都拿不到钱，在整个资本市场上，能有如此雄厚资金的企业并不多见。
为了提高资金的使用效益，大多数上市酒企通常会选择进行理财投资，包括银行、信托、券商理财等相对稳健的产品。
而最近两年白酒企业的跨界投资频频，可能与其国资背景有关。
作为区域性的经济支柱，头部酒企在发展当地产业的过程中发挥着重要作用，并且多数带有国资背景。
因此，在国家政策指引下，投资生物、新能源、芯片等高科技领域，不仅体现了企业的社会责任，还能提升企业的经济地位。
贵州茅台曾表示，希望通过跨界投资为全体股东创造价值，并充分发挥国有资本的引导作用，为科技成果的市场化和产业化提供更有力的金融支撑。
此外，白酒行业最近两年也面临着增长疲软的困境，希望通过跨界投资进行产业布局。某种程度上，在股权投资市场一掷千金，反映的是白酒企业试图跟上潮流的焦虑感。
2024年上半年，多家白酒企业出现了业绩亏损，白酒行业终端动销整体放缓，产品价格倒挂，甚至出现了茅台黄牛集体砸盘的事件。
整个白酒行业面临产能过剩的问题，而在白酒上下游产业链的投资机会逐渐减少。因此，白酒巨头凭借其强大的资本实力，在白酒产业链以外寻找合适的投资机会是一种明智的选择。
然而，市场的看法不尽相同，也有人看空白酒跨界投资。
一方面，从2022年下半年开始，白酒就进入了新一轮的调整周期，行业走势并不明朗，与其“不务正业”地产业多元化，不如专注于白酒主业，努力穿越周期。
另一方面，酒企多元化发展并不稀奇，然而成少败多。除了跨行业经营可能面临的“水土不服”问题外，资本缺乏必要的务实态度和长期主义往往会导致最终的黯然退出。
当然，业内更多的是看好白酒企业的多元化发展。对于以上提出的问题，应当针对性的解决。
目前，白酒企业跨界投资，最重要的是引进专业人才，建立专业的风控体系，坚定地做好“入乡随俗”和价值投资，如此才能真正发挥资本的作用。
白酒企业还是得想尽办法转型，因为如今白酒销量就比以前低了，以后抛弃了白酒的年轻人成为社会主流，白酒企业的日子会比现在更不好过。
