刚刚过去的2020年，是当之无愧的新消费之年。
新品牌是新消费时代下的落脚点。国货崛起的浪潮翻涌，短时间内众多新国货品牌封神、高估值、密集上市。例如泡泡玛特、元气森林、*日记、喜茶等明星品牌，用三五年的时间就能到达传统品牌花几十年时间才能走完的路。
新消费也是一场年轻人的狂欢。一代人有一代人的品牌，Z世代的力量日益崛起成为当下消费的主力军。不同于上一代，年轻消费者的消费习惯与偏好，为国产新消费品牌提供了切入点。
但与其说新品牌抓住了年轻人的新消费习惯，倒不如说新品牌背后的80后创始人们更懂年轻人，从而能够创造出区别于传统的新商业模式。
消费的风向正在变迁，手握数据的电商平台角色也变了，从运用数据能力到如何用手上的数据能力做好年轻人的生意。
历史上任何新事物的产生总是饱含争议，新品品牌快速狂奔的同时也会面临质疑与批评。但年轻人们生活态度的骤变，仍催化消费市场在一步步重构，也正刺激着更多年轻化的品牌与平台涌现。
买快乐、买健康
时代变了，年轻人正在引领消费的新风向标。
越来越多年轻人喝着元气森林、喜茶，用着*日记、花西子的彩妆，吃着三只松鼠、良品铺子的零食，玩着泡泡玛特，逛着名创优品。但如果要选出过去一年里话题度最高的两家消费品，那无疑是泡泡玛特与元气森林。
与历代消费主力军不同，这一代“后浪”们往往更关注自身精神领域的建设。所以，“网抑云”、“小破站”、“鬼畜”、“快手老铁”等热词能成为一种热文化。泡泡玛特与元气森林抓住的，恰好是年轻的一代。
十年前还没有盲盒经济的概念，四年前也没有气泡水的概念。但正是Z时代接过时代的接力棒，让新品牌挖掘到了新的商机模式。盲盒经济火爆背后，其实是恰好切入了年轻用户的消费新需求——精神需求。
越来越多的年轻人不止于追求生存， 也对精神上的美好有向往。据了解，泡泡玛特75%的用户是15-30岁的女性，就像年轻男生会喜欢买AJ，泡泡玛特的走红踩中了年轻人的消费心理。
在新经济的浪潮下，得年轻人者得天下。就像与泡泡玛特一样走年轻化路线的B站，用户画像也是Z时代年轻人。在频频破圈、造梗后，B站仅去年一年就大涨了486%，总市值已达329.16亿美元。
年轻消费者们花钱买快乐的同时也在花钱买健康。在刚刚过去的《2020最美的夜 bilibili晚会》上，总冠名商元气森林借助B站超人气的热度与流量又赚足了一把年轻人的眼球。
饮料战场一片红海，在抓住年轻人“佛系养生”的消费习惯后，元气森林靠着“无糖”的健康招牌，很快成为年轻消费者的“心头好”。定位“0糖0脂0卡”的元气森林，用气泡水、燃茶、健美轻茶等饮料迎合年轻消费者“好喝又健康”的消费需求。
短短4年的时间里，元气森林创下年销售额10亿元的战绩。2020年双十一，元气森林又以总瓶数超2000万销量，稳居天猫、京东水饮品类目*。目前元气森林已融资4轮，公司估值达40亿元，成为2020年最火的网红饮品。
尽管泡泡玛特与元气森林快速狂奔，仍面临外界不断的质疑与批评的声音，这也为后起的新品牌创造了一个蓝本——做势不等于做对事。
最懂年轻人的80后
消费领域风向标的改变，归根结底是“人”变了。
当下的新消费属于年轻一代毋庸置疑，而这个年轻群体不仅仅是消费者端，也包括头部消费品牌的创始人。因为只有年轻人才懂年轻人。
过去的一年里，定义爆款的逻辑变了。新品牌*日记、泡泡玛特风风火火上市，162岁的狗不理黯然退市、鞋王达芙妮告别实体零售。这一切的背后，是品牌对市场、消费者和资本风向的感知和把控。
值得一提的是，泡泡玛特、*日记、元气森林…. … 他们的创始人均是80后。正是新消费品牌背后创始人愈发年轻化，新老品牌拥有了完全不一样的运营逻辑。
据了解，*日记的营销占比达到了60%以上，以种草、电商的方式，极快地在当代的主力消费阶层中传播。只有1000多名员工的*日记拥有一个超过200名工程师的数据团队，专门负责从消费者与KOL身上收集和分析数据。这在传统美妆公司里，是非常少见的。
也正是泡泡玛特与*日记的先后上市，这些80后的创业者逐渐让投资人与市场意识到，消费品不再需要细致打磨、耐心建设渠道。
所有新老消费品牌都在思考，如何做95后、00后，甚至10后市场。互联网流量的变化，品牌的卖货逻辑、营销渠道在重建。乘着电商渗透率逐渐提升，线上出现了更多的流量与机会。
消费的人群在变更，消费的新品牌也在异位，一片红利的电商平台也在重生。
同样是两位80后创业者主导的上海新经济企业饷店，也在2020年焕发出新活力。作为一家新电商平台，饷店在被疫情笼罩的年初，一方面协同品牌方拓宽线上销售，一方面助力店主经营线上旺铺。
高性价比的消费模式，正在成为大众消费趋势。
去年，饷店上线了一大批上海老字号，携手推出“上海老字号”线上专场活动，涵盖万寿斋等老字号品牌，近百款单品，以满足不同消费者的味蕾需求。在去年五一期间，饷店日均成交额同比增长超过四倍。
新浪潮翻涌，唯有不断变新才能跟上时代的交替。但正是只有年轻人才懂年轻人，也让不少新品牌、新平台逆势增长。
机会与重构并存
当同一赛道上的竞争者愈来愈多时，手握数据的电商巨头，角色变了。
数据的背后是消费者喜好的画像，电商平台在数据上早已形成巨大的天然优势。目前，国内电商的红利殆尽，但如何运用数据这项能力成为短道超车的关键。新品牌带来的新消费，无疑是各家短兵相接的争夺焦点。
全球大部分消费品产自中国，消费品的供应链也在中国，这也为国产新消费品牌快速崛起提供了先天的良好条件。加之疫情的加速，进一步颠覆年轻消费者的购物习惯，消费正在重生，而重构之下则是机会。
年轻消费者的口味在变，整个新消费市场仍在动荡，唯有不断变化才能应变。饷店，就凭借高性价比优势与去中心化特色，成为了电商领域里的一个新变量。
在新消费时代的用户画像上，Z世代对海外大牌没有强追逐，更关心产品本身和品牌所宣扬的价值观。饷店则是为消费者提供超高性价比的超10000个品牌特卖正品，还有逾180万店主提供包括选品、推荐、售后在内的量身定制式的服务。
2020年是新消费领域引领的时代，也是私域流量的增量时代。在饷店上，消费者除了通过店主在私域渠道分享的店铺进行购物，也可以直接搜索饷店小程序找到平台入口。
在消费者端，饷店也提供了一个全新的购物选择。饷店定位于打造一个去中心化的品牌特卖平台，可以为消费者提供贴身管家式特卖服务。饷店上的商品均为大牌正品，但是价格相较于同期其它平台则具备明显的优势。
即便是年轻的一代，Z世代在价格上也比较敏感，更注重性价比。在饷店平台上进行特卖的产品不同于其它电商渠道的单一货源，基本上都是专柜同款、款式新颖，但销售价格*低至1折起，是其平日*折扣的五分之一。
新品牌有新的爆款逻辑，新电商也有新的用户逻辑。贴身管家式服务则是饷店区别于其它电商平台的一大核心特色。
随着碎片化流量的增多，年轻消费者目前购物的“主要矛盾”似乎已经变成了个人有限的时间精力、知识储备与海量的商品信息之间的矛盾。
通过饷店店主这个专属的“个人购物管家”，消费者无需从众多的商品中进行挑选，也无需对商品信息进行比对研究，就可以轻松买到想要的东西，轻松解决了自己的选择困难症。
新品牌与新电商的涌现，为资本市场提供了一个全新的视角。未来，或许还会有更多全新变量等着年轻消费者去挖掘。
