鲜花？快消？退回到两三年前，很少有人会把这两个词联系在一起。
作为商品，鲜花这一品类显然是“不合格”的：花材娇嫩易耗损、非标性特征明显、价格受市场需求波动影响大。因此，传统的鲜花交易多以线下公开竞价的拍卖形式进行，或是集贸式的对手交易，再或是终端消费者最直接的购花渠道-实体花店。
而近几年，由于消费升级带动了整体投资环境向消费领域的倾斜，鲜花的消费路径和消费场景发生了重要的变化：2015年陆续入场的日常鲜花企业，将鲜花带入了大众的消费视野，开辟了鲜花消费快消化时代化的到来。据艾瑞咨询测算，2017年中国鲜花电商行业总体市场规模为124.1亿元。随着消费习惯的养成，加上冷链物流等基建设施的完善成熟，预计2021年市场规模接近500亿元。
据统计，2013至2017年期间，鲜花电商领域共完成融资47笔，大部分是集中在B轮以前的中早期投资，相对应融资金额以千万级及以下居多。2015年起，Flowerplus花加作为行业*品牌就先后完成4轮融资、花集网、爱尚鲜花等企业于15年开始挂牌新三板。从时间上看，15、16两年是资本市场投资的热潮期，包括上市在内，15年共有17笔融资活动，16年15笔，占到五年间总体融资活动的68%。
鲜花电商的本质是什么？
鲜花产业按照供需划分，主要涉及三方主体：花农、花店以及终端消费者。传统鲜花交易的流通渠道集中在线下，一般来说，鲜花从花农手中，要经过交易市场、一级、二级批发商等发往全国各中小城市，并最终送至消费者手中。
流通环节过多则造成交易时间长、鲜花耗损严重，且中间每层批发商至少加价15%-20%，末端的花店零售环节，在维持店铺运营盈亏平衡情况下，至少加价60%，而最终的成本均由消费者端来承担。
鲜花电商模式的介入，直接对接花农与花店/消费者，缩短了中间的流通环节，并以数字化的解决方案着手全链路改造，针对上下游主体的需求痛点，进行优化升级，既提升了花农与花店的利润空间，也为消费者提供了更加优质的花材与购物体验。
鲜花电商的模式有哪些？
按照终端消费主体属性，鲜花电商可以划分为To B和To C两种模式。
以宜花等为代表的To B模式，主要业务在于为花店提供花材集中采购、配送到店的服务。
而真正推动鲜花消费热潮的则是以Flowerplus花加、野兽派等为代表的To C模式，且两者分别对应不同的消费场景。前者专注日常鲜花订阅服务，涵盖家居用花和办公用花两类，目标客群以职场女性为主。后者则是延续鲜花的礼品涵义，并进行概念包装，输出美好生活方式的品牌理念。截止2018年4月， Flowerplus花加累计注册用户数900万，月发货量达250万件，全年发货量超过3000万盒，年销售鲜花3.6亿支，单月销售额最高过亿，17年销售近8亿，鲜花配送服务扩展至全国180座城市，规模优势已然显现，成为推动鲜花电商行业发展的头部力量。
鲜花电商的生存逻辑在哪里？
- 供应链：规范化、标准化，日常鲜花模式利用分仓前置，提效降损
鲜花电商的上游采购环节，根据订单规模化发展程度，经历了从交易市场购买散花到直接与种植商合作，或者自建花田生产的转变。鲜花电商在采后环节对于鲜花品质的把控更为标准化和规范化，从产地大仓预处理到城市分仓的保养加工、再到配送至消费者手中，每个环节都有标准化的工序和操作要求。
物流方面，典型头部企业均采用全程冷链方式，包括干线冷链和终端配送环节的恒温措施。在具体物流方案设计上，根据供应链的布局、区位因素等，企业间有所不同，但核心目的均在于保证时效、降低损耗的同时，尽可能的削减物流成本。以Flowerplus花加为例，就独立研发了环保周转箱，可重复利用且操作简单，大大节省了纸箱式的耗材成本，综合计算其供应链环节的总成本下降了20%，同时契合了国家倡导的环保理念。
- 运营端：C端市场存在巨大消费潜力，物流、人工等是目前主要成本
从整体市场容量来看， C端市场存在着巨大消费潜力，一旦消费习惯养成、物流等基础设施配套完善以后，将涌现出更为广阔的市场空间，包括存量市场的改造，以及新的增量市场的开拓。但就目前整体发展环境下，各模式在具体的运营实践中均存在一定的风险因素，例如供应链的成本管控、资金压力、品牌知名度等需要密切留意。
- 产业维度：日常鲜花开辟全新增量市场，反向促进产业整体发展完善
从宏观产业的角度，鲜花电商利用互联网平台，以及大数据分析技术，提升了整体产业的运作效率，促进了鲜花流通，提升了上下游各节点参与者的利润空间。
从价值增量的角度，日常鲜花电商将鲜花这一品类快消化，在原有的节日需求之外，融入到日常的生活当中，开辟了全新的增量市场。
未来，随着消费市场的建立与繁荣将倒逼上游种植产业升级，整个产业对鲜花种植、包装、运送的效率要求将更为严格。一方面，具有一定规模的种植商数量逐渐增多，品牌化趋势明显，种植技术和基础设施的搭建日臻完善。另一方面，Flowerplus花加、爱尚鲜花等鲜花电商的出现，共同促成了一个全面繁荣的鲜花消费现状，激发了日常用花的同时，也推动了前端的花田种植、设施升级方面不断改革创新。例如Flowerplus花加在云南拥有自营花田8千亩，同时与行业内的4千多家优质供应商合作，花田总量共计5万多亩，带动当地20余万的种植端参与者就业；爱尚鲜花联合硅谷天堂中昆投资云南花卉产业园建设；泰笛科技与云南政府合作推动“互联网+鲜花”产业等等，将共同加快行业整体规范化进程。
