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小罐茶:科创引领,绿色助力,激活高质量发展新动能

2025-01-02 09:58 互联网

践行长期主义、推动茶行业现代化转型凝聚成了小罐茶的主角光环。当前,用科技创新、“敢保真”战略、绿色发展理念全方位加持的小罐茶已在高质量发展道路上越走越坚定。凭借*的创新能力和稳健的高质量发展路径,小罐茶获得2024年财经网新消费·新经济评选“年度高质量发展企业奖”。

科技创新赋能,夯实高质量发展之基

自成立以来,小罐茶始终秉持“用一片叶子温暖世界”的使命。经过十二年的探索与发展,小罐茶基于数字化创新和赋能,创新开拓了“科学做茶”路径,并基于产业链的全面布局,推动了中国茶产业的转型升级。

目前,小罐茶全产业链布局已取得了阶段性成果:在下游消费端,小罐茶集团横向布局三大子品牌:高端中国茶品牌“小罐茶”、专业年份茶品牌“年迹”、国民生活茶品牌“小罐茶园”,满足不同人群的饮茶需求;在产业链中上游,小罐茶实现了“8+1”的工厂协同布局和生态茶园的建设,从而实现了“从茶园到茶杯”的全产业链标准化布局。其中,小罐茶黄山超级工厂作为中国茶行业*工业4.0标准的智能工厂,是小罐茶全产业链中的关键一环,基于其智能化生产加工设备和整体数字化建设,已最 大化实现了无人或少人的操作。

图:小罐茶黄山超级工厂

面对茶叶传统加工方式的弊病和限制,小罐茶创新开拓科学做茶路径,与非遗制茶技艺传承人携手,将杀青温度、时间、揉捻压力、发酵条件、焙火技法等制作技艺标准,转化为数字化的工艺参数,从而转变为一种可复制、可不断优化的数字化能力。小罐茶的多项研发专利就是非遗制茶技艺数字化的最 好证明,在保证茶叶品质稳定的同时,也能让更多人可以喝到高品质好茶。

此外,考虑到企业初心即是切实推动茶产业数字化升级与变革,小罐茶将公司135项制茶专利技术无偿开源。 据悉,在全球化和信息化的大背景下,专利开源不仅能够促进技术的快速发展和广泛应用,也可为各行各业带来新的发展机遇。小罐茶的“专利开源”举措,不仅是对自身科研实力的自信展示,更是对整个茶产业创新生态的积极贡献。135项专利技术,每一项都是小罐茶多年科研探索和创新的结晶,其涵盖了从茶叶初制、精制、包装到仓储物流的全流程,每一环节都力求精益求精,确保品质*,有效解决茶叶生产制造过程中的诸多难点和痛点,其中包含充氮保鲜、茶叶生产和提纯灭菌等方面的制茶核心技术。

在茶叶保鲜的充氮工艺方面,充氮工艺普遍用于茶叶的保鲜,有助于茶叶贮存,但常规充氮包装机和充氮工艺充氮时存在原料暴露、充氮不均等问题。小罐茶团队研发的充氮保鲜装置,可使充氮时阻隔外界污染,避免杂菌接触茶叶,同时稳定氮气充入量,降低成本,为茶叶的新鲜度和口感提供了保障。

在茶叶加工方面,传统的茶叶生产加工过程中,环境、设备、工序等差异可能会导致茶叶产品色泽、香型、汤色、口感参差不齐,品质无法保障。小罐茶团队研发的一系列生产加工新工艺,通过自动化与智能化加工技术,显著提升了金骏眉、小罐红茶、小罐绿茶等茶叶产品的色香味形、抗氧化能力,以及品质特征稳定性。

在茶叶提纯灭菌方面,传统制茶工艺难以消除茶叶中含有的复杂有害成分,如:黄曲霉素、葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、链球菌等毒素,这些成分不仅会影响茶叶的品质口感,更会对饮用者带来健康危害。小罐茶团队研发的茶叶提纯灭菌智能化生产线,能够有效去除茶叶中有害杂质和病菌毒素,为茶叶的质量安全筑起坚实防线。

启动“敢保真”战略,插上高质量发展之翼

如今的茶叶市场,以次充好等现象层出不穷,使得消费者真假难辨。为了让消费者放心买到真正名副其实的好茶,2024年小罐茶开启了“敢保真”战略,率先在茶行业引入公证监督,由公证机构对茶叶产品从原料取得、生产加工、质量检测、包装出品等环节给予监督公证,将茶叶原料产地、年份、检测信息等真实传递给消费者,让消费者简单选好茶,放心买好茶。这种全流程的公证服务模式,为消费者和茶企之间架起了一座信任的桥梁,既为消费者带来了清晰、透明的购买体验,更为整个茶叶市场的品质承诺树立了标杆。

图:济南高铁站小罐茶“敢保真”户外广告

“敢保真”战略中,除了对茶的三个重要维度分别进行公证,以保证茶的产地、年份和安全性做到名副其实之外,小罐茶还为消费者提供了三大承诺:进店顾客免费试喝、7天免费退货(不影响二次销售情况下,可免费退货)以及假一赔十(经相关部门认定,对消费者进行十倍赔付)。这种服务承诺来自于企业对自身的高要求和严标准,底气同样也是企业高质量发展的另一种体现。

门店作为践行“敢保真”战略和链接消费者服务的触点,是小罐茶推进高质量发展的重要一环。2024年,小罐茶门店快速发展,全国累计门店数量目前达到2040家,遍布200+城市,且在一年内实现新增签约加盟商突破550家。而门店对于高质量发展的意义不仅体现在数据上,更多则是体现在其独特的定位和创新的运营模式上。当前,小罐茶开启了“双店运营”时代,多平台全面打造线上数字门店,联合线下门店,共同为每一位消费者提供到店及到家服务,无论线上线下,好茶不必等,心意即时达。距消费者更“近”、以“真”被坚定选择,小罐茶让用户在深入了解茶文化魅力时,也同步感受到了其对品质的*追求。

图:小罐茶“敢保真”线下门店

深化ESG实践构筑高质量发展之魂

除了在产品和市场方面的*表现外,积极承担社会责任和发扬茶文化,也是小罐茶高质量发展的重要体现。聚焦ESG绿色发展理念的积极践行,在茶园管理上,小罐茶坚持生态友好模式;在生产过程中,小罐茶严格控制化肥和农药使用,减少环境污染;在包装上,小罐茶采用环保材料和技术,并推出小罐回收倡议,构建循环再利用体系;在社会责任方面,小罐茶通过技术培训等方式助力茶农增收致富。这一系列践行社会责任的举措,为小罐茶赢得了良好的社会形象和口碑。

图:小罐茶助力商城县高山茶产业灾后恢复与振兴

作为根植于中华沃土的国茶品牌,小罐茶始终如一地积极传播和传承茶文化,通过与天坛、恭王府、天安门、长城等文化IP跨界联合,不断打造多元文化触点。值得一提的是,小罐茶还连续四年作为“博鳌亚洲论坛官方*指定用茶”,亮相国际舞台,并以创新的茶文化表达方式,让更多茶爱好者深刻感受中国茶文化的博大精深与魅力。

图:小罐茶服务2024年博鳌亚洲论坛

用科技赋能产业发展、用“敢保真”保障产品服务、用切实行动实践社会责任、用真心传承茶文化......这些共同铸就了小罐茶高质量发展的坚实基础。展望未来,小罐茶将继续秉承长期主义的发展理念,坚持科技创新和品质至上,在为消费者带来更多优质、健康的茶叶产品的同时,推动茶行业的可持续发展。

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